น้ำองุ่นเป็นเครื่องดื่มที่เติมน้ำมันอิเล็กโทรไลต์แสนอร่อย และเยลลี่องุ่นเป็นแซนวิชที่เหมาะกับเนยถั่ว แต่นี่ไม่เกี่ยวกับขนมในวัยเด็ก นี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับค็อกเทล เพราะ องุ่นคองคอร์ด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องดื่มผสมเนื่องจากมีความหวานและแห้งสนิท

โนอาห์บาร์เทนเดอร์ชาวนิวยอร์กควบคุมพลังของผลไม้เล็ก ๆ ใน Concord Grape Margarita เขารวมน้ำองุ่น Concord และเยลลี่เข้ากับ Cimarron blanco tequila ซึ่งเป็นจิตวิญญาณที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของ Agave บนพื้นที่สูงคั่วเอิร์ ธ แห้งและพริกไทย เป็นฟอยล์ที่แข็งแรงสำหรับองุ่นที่มีรสหวานและมีรสหวานในขณะที่น้ำมะนาวให้ความเป็นกรดที่ช่วยให้เครื่องดื่มนี้ปลูกใน ดอกเดซี่ อาณาเขต.

ค็อกเทลเสิร์ฟในแก้วที่มีเกลือรมควันซึ่งช่วยเพิ่มมิติความเผ็ดให้กับการจิบแต่ละครั้งและสีสันสดใสก็สู้ไม่ได้ เมื่อคุณได้ลิ้มรสเครื่องดื่มนี้คุณอาจไม่เคยมององุ่นคองคอร์ดในลักษณะเดียวกัน แต่คุณมักจะตุนน้ำองุ่นและเยลลี่ไว้ในครัวดังนั้นคุณจึงพร้อมเสมอเมื่อเกิดความอยากไม่ว่าจะเป็นแซนวิชหรือค็อกเทล

ส่วนผสม

• รมควันเกลือป่น

  
  
  

• 1 1/2 ออนซ์ซิมาร์รอนสีขาวเตกีล่า

• 1 ออนซ์R.W. Knudsen ออร์แกนิกคองคอร์ดน้ำองุ่น

  
  
  

• 3/4 ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด

• 1 ช้อนชาองุ่น Smuckers Concordวุ้น

ขั้นตอน

1. ทำให้ขอบแก้วหินเปียกด้วยน้ำมะนาวจุ่มขอบในเกลือรมควันแล้วพักไว้

2. ใส่เตกีล่าน้ำองุ่นน้ำมะนาวและเยลลี่องุ่นลงในเชคเกอร์ที่ใส่น้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น

3. กรองลงในแก้วก้อนหินบนน้ำแข็งสด