Front Porch Swing

2024 | ค็อกเทลและสูตรอาหารอื่น ๆ

ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ

เครื่องดื่ม

ค็อกเทลชิงช้าหน้าระเบียงในแก้วไวน์พร้อมผลเบอร์รี่และสมุนไพร





แม้ว่าร้านนี้มักจะเกี่ยวข้องกับร้านทาปาสและอาหารมื้อสายแดดจัด Sangria เป็นเครื่องดื่มเก่าแก่ที่มีมาตั้งแต่ยุคกลางเป็นอย่างน้อย มันรวมไวน์กับผลไม้น้ำตาลและบางครั้งเหล้าทำให้ผู้ผลิตสามารถเรียงสับเปลี่ยนได้เกือบไม่ จำกัด ในการกำจัด ไวน์แดงบรั่นดีและผลเบอร์รี่จะผลิต Sangria ที่แตกต่างจากไวน์ขาววอดก้าและองุ่น ความสนุกอยู่ในนั้น

Front Porch Swing ถูกสร้างขึ้นโดยสัตว์แพทย์บาร์เทนเดอร์ H. Joseph Ehrmann เจ้าของ ยาอายุวัฒนะ ในซานฟรานซิสโกซึ่งเขาเปิดให้บริการในปี 2546 ผลงานของเขาใน Sangria นำเสนอวอดก้าแตงกวา Square One หรือวิญญาณพฤกษศาสตร์ Square One ในอดีตผสมผสานวอดก้าข้าวไรย์เข้ากับแตงกวาสดในขณะที่อย่างหลังเริ่มต้นด้วยวิญญาณข้าวไรย์ แต่จากนั้นได้รับการผสมผสานกับพฤกษศาสตร์แปดชนิด ได้แก่ ลูกแพร์กุหลาบดอกคาโมไมล์เลมอนเวอร์บีน่าลาเวนเดอร์โรสแมรี่ผักชีและเปลือกส้ม เป็นดอกไม้ผลไม้และสมุนไพรซึ่งเดินตามเส้นแบ่งระหว่างวอดก้าและจินเพื่อให้ค็อกเทลมีความซับซ้อน



Ehrmann ยังขอไวน์ขาว (เขาแนะนำ sauvignon blanc, Sancerre, albariñoหรือ verdejo) รวมทั้งเหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ของ St-Germain ผลไม้หนึ่งกำมือและมินต์หรือทาร์รากอนซึ่งเป็นทางเลือกของตัวแทนจำหน่าย เขย่าส่วนผสมทั้งหมดของคุณเข้าด้วยกันแล้วเทเนื้อหาที่ไม่มีข้อ จำกัด ลงในแก้วไวน์ การทำเช่นนี้จะทำให้คุณมีของว่างหอมกรุ่นที่ว่ายอยู่ในเครื่องดื่มของคุณ

จิตวิญญาณและเหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ช่วยเติมเต็มรสชาติที่สดใสของผลไม้และไวน์ขาวให้กับค็อกเทลที่เบาสดชื่นและเป็นสิ่งที่คุณต้องการจิบในช่วงฤดูร้อน



ค็อกเทลไวน์ขาวบดร้อน 10 แก้วที่ต้องลองตอนนี้บทความที่เกี่ยวข้อง วีดิโอแนะนำ

ส่วนผสม

  • ไวน์ขาว 3 ออนซ์
  • 1 1/2 ออนซ์ วอดก้าแตงกวาสแควร์วันหรือจิตวิญญาณแห่งพฤกษศาสตร์ของ Square One
  • เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ St-Germain 1 ออนซ์
  • 5 องุ่นขาวหรือเขียวลดลงครึ่งหนึ่ง
  • องุ่นแดง 5 ลูกลดลงครึ่งหนึ่ง
  • 1 สะระแหน่หรือ tarragon
  • 1 วงล้อสีส้ม
  • สตรอเบอร์รี่ 1 ลูกลดลงครึ่งหนึ่ง
  • เครื่องปรุง: สะระแหน่หรือ tarragon ก้าน (ใช้สมุนไพรชนิดเดียวกับที่ใช้ในเครื่องดื่ม)

ขั้นตอน

  1. เติมไวน์ขาววอดก้าหรือวิญญาณพฤกษศาสตร์ St-Germain องุ่นมิ้นท์หรือทาร์รากอนวงล้อสีส้มและสตรอเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่นและเติมน้ำแข็งสามในสี่ส่วน

  2. เขย่าเป็นเวลา 10 วินาทีจนเย็นดีแล้วเทลงในแก้วไวน์ขนาดใหญ่



  3. ประดับด้วยต้นสะระแหน่หรือทาร์รากอน