ที่ปรึกษาด้านค็อกเทล Brian Van Flandern ได้สร้างค็อกเทลนี้เพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้สร้าง Casamigos และเพื่อน ๆ George Clooney และ Rande Gerber คิดว่า House of Friends เป็นไม้ล้มลุกที่มีความคลาสสิก ดอกเดซี่ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งกับทุกโอกาสหรือทุกช่วงเวลาของวันตามที่เฟย์เฉินบาร์เทนเดอร์แห่งนครนิวยอร์กกล่าว

เฉินซึ่งเป็นเจ้าของร่วม ไก่คู่โปรด ในย่าน Lower East Side ของแมนฮัตตันกับเพื่อนร่วมงานบาร์ที่ได้รับรางวัลอย่าง GN Chan แบ่งปันข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับสิ่งที่ Chartreuse สีเหลือง นำมาสู่ค็อกเทลเตกีลาที่ซับซ้อนน่ารื่นรมย์นี้ Yellow Chartreuse เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่สามารถทำหน้าที่เป็นน้ำผึ้งที่มีแอลกอฮอล์ได้ซึ่งจะช่วยให้เครื่องดื่มมีเนื้อแข็งพร้อมกลิ่นสมุนไพร การใช้ Cointreau แทนสามวินาทีโดยทั่วไปแปลว่าให้โครงสร้างเพิ่มขึ้นเล็กน้อยให้กับรายละเอียดรสชาติโดยรวมด้วยการพิสูจน์ที่สูงขึ้นเล็กน้อยและแน่นอนว่ามีโน๊ตสีส้มดอกไม้และวานิลลาที่ละเอียดอ่อนซึ่ง Cointreau ทำได้ดีมาก - เป็นที่รู้จัก

เคล็ดลับสำหรับมืออาชีพ: การเติมเกลือทะเลเล็กน้อยลงในเครื่องดื่ม (นอกเหนือจากการใส่ขอบแก้ว) ก่อนที่คุณจะเขย่าจะช่วยเพิ่มความสดใสและรวมคุณสมบัติของส้มและดอกไม้ของเครื่องดื่มในขณะเดียวกันก็เน้นเตกีล่าด้วย หรือคุณสามารถเตะสิ่งต่างๆขึ้นมาได้เฉินกล่าว [การใช้] เกลือปรุงแต่งเล็กน้อยเป็นเคล็ดลับที่ดีเสมอลองใช้เกลือวานิลลาเกลือรมควันหรือเกลือหนอนเม็กซิกัน

แม้จะมีชื่อ แต่คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับค็อกเทลนี้ที่บ้านเดี่ยวได้อย่างง่ายดายเช่นเดียวกับที่คุณล้อมรอบไปด้วยกลุ่มเพื่อน ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดคุณจะต้องเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ให้พร้อมเพราะจะต้องมีรอบสองอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ส่วนผสม

• 1 1/2 ออนซ์ Casamigos เตกีล่าสีขาว
• Chartreuse สีเหลือง 1/4 ออนซ์
• Cointreau 1/4 ออนซ์
• น้ำมะนาว 1 ออนซ์
• น้ำหวานหางจระเข้ 1/2 ออนซ์
• ประดับ: ลูกจันทน์เทศขูดสด

ขั้นตอน

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็งและเขย่าจนเย็น

2. เทลงในแก้วค็อกเทล

   
   
   

3. โรยหน้าด้วยลูกจันทน์เทศขูดสด