ค็อกเทล Rob Roy คล้ายกับของที่รัก แมนฮัตตัน ยกเว้นร็อบรอยเรียกสก็อตแทนวิสกี้อเมริกัน การแลกเปลี่ยนจาก Bourbon (หรือข้าวไรย์) เป็นสก๊อตอาจดูเหมือนไม่สำคัญ แต่ความแตกต่างที่น่าสังเกตคือ และอร่อย.

ในขณะที่แมนฮัตตันมีอายุย้อนกลับไปในราวปี พ.ศ. 2423 แต่เชื่อกันว่าร็อบรอยปรากฏตัวครั้งแรกในอีกกว่าทศวรรษต่อมาซึ่งน่าจะประมาณปีพ. ศ. 2437 ณ สถานที่เดิมของวอลดอร์ฟแอสโทเรียบนถนนฟิฟท์อเวนิว อ้างอิงจาก Frank Caiafa บาร์เทนเดอร์ NYC และผู้เขียน หนังสือ Waldorf Astoria Bar เครื่องดื่มดังกล่าวได้รับแรงบันดาลใจจากบทละครชื่อ Rob Roy ซึ่งแสดงที่โรงละคร Herald Square ที่อยู่ใกล้เคียง สร้างโดยนักแต่งเพลง Reginald De Koven และนักแต่งเพลง Harry B. Smith บทประพันธ์นี้มีพื้นฐานมาจากฮีโร่ชาวสก็อตแลนด์ที่มีรูปร่างคล้ายโรบินฮู้ดชื่อร็อบรอยแม็คเกรเกอร์

เช่นเดียวกับค็อกเทลที่ส่งต่อจิตวิญญาณที่ดี Rob Roy เป็นโอกาสที่จะเน้นย้ำสิ่งที่อยู่ในแก้วไม่ใช่ซ่อนไว้ สก็อตช์จำนวนเท่าใดก็ได้ที่สามารถให้เครื่องดื่มที่ดีได้ดังนั้นเลือกที่คุณชื่นชอบ แต่โปรดทราบว่าคุณต้องการขวดที่จะจับคู่กับเวอร์มุตสมุนไพรที่มีรสขม สก๊อตผสมเป็นตัวเลือกปกติ ซิงเกิลมอลต์สามารถใช้งานได้อย่างแน่นอน แต่สิ่งใดก็ตามที่มีปริมาณมากเกินไปอาจเอาชนะเวอร์มุตต์และนำไปสู่เครื่องดื่มที่ไม่สมดุลได้

อัตราส่วนของส่วนประกอบแตกต่างกันไปโดยสูตรอาหารเก่า ๆ จำนวนมากเรียกร้องให้มีสก็อตและเวอร์มุตส่วนเท่า ๆ กันและสูตรอาหารใหม่ ๆ จำนวนมากที่เลือกใช้แบบสองต่อหนึ่ง สูตรนี้ให้ความสำคัญกับวิสกี้โดยปล่อยให้มันลอยขึ้นมาด้านหน้าเพื่อไม่ให้ความแตกต่างเล็กน้อยหายไป

ผสม Rob Roy กับสก็อตและเวอร์มุตที่แตกต่างกันและค้นหาสูตรที่คุณชอบที่สุด หากคุณต้องการทดลองต่อไปคุณสามารถลอง Perfect Rob Roy ซึ่งเรียกร้องให้มีเวอร์มุตต์หวานและแห้งเท่า ๆ กัน หรือเติมเหล้าBénédictineเล็กน้อยเพื่อทำเป็นก บ๊อบบี้เบิร์น . ไม่ว่าคุณจะหลงทางบ่อยแค่ไหนคุณก็มักจะกลับมาที่เดิม กวนด้วยน้ำแข็งและเสิร์ฟในแก้วที่มีก้านเชอร์รี่ค็อกเทลมีรสชาติเข้มข้นและอบอุ่น เป็นเครื่องดื่มที่ต้องการการไตร่ตรองดังนั้นหาคอนสบาย ๆ และลิ้มรสอย่างช้าๆ

คลิกเล่นเพื่อดูสูตรค็อกเทล Rob Roy นี้มารวมกัน

ส่วนผสม

• สก๊อต 2 ออนซ์
• เวอร์มุตต์หวาน 3/4 ออนซ์
• 3 ขีด Angostura bitters
• ประดับประดา: เชอร์รี่ตรามือ

ขั้นตอน

1. ใส่สก็อตเวอร์มุตต์หวานและบิทเทอร์ลงในแก้วผสมกับน้ำแข็งแล้วคนให้เข้ากันจนเย็น

   
   
   

2. กรองลงในแก้วค็อกเทลที่แช่เย็น

3. ประดับด้วยเชอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ