แม้แต่คนเย่อมอลต์เดี่ยวก็สามารถเพลิดเพลินกับสก๊อตผสมนี้ได้

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล คือสก๊อตผสมที่แม้แต่ผู้ชื่นชอบมอลต์ตัวเดียวก็เพลิดเพลินได้ เป็นตัวเลือกที่มั่นคงและเชื่อถือได้ซึ่งสามารถพบได้หลังบาร์ส่วนใหญ่และในร้านค้าปลีกทั่วโลก

ข้อมูลด่วน

การจำแนกประเภท : สก๊อตผสม

บริษัท : ดิอาจิโอ

โรงกลั่น : วาไรตี้, สกอตแลนด์

ประเภทถัง: อดีตบูร์บองและถังบูร์บองที่คืนความอ่อนเยาว์

ปล่อยแล้ว : 1909; ต่อเนื่อง

การพิสูจน์ : 80

อายุ : อย่างน้อย 12 ปี

Mash บิล : ข้าวบาร์เลย์มอลต์

MSRP : $35

รางวัลที่ได้รับ เหรียญทองสองเท่า การแข่งขัน San Francisco World Spirits 2020; เหรียญทอง การแข่งขัน International Spirits Competition 2020

ข้อดี:

• บาร์หรือร้านเหล้าเกือบทุกแห่งที่มีวิสกี้สต็อกจะมีฉลากดำติดมือ มันแข็งแกร่งและเชื่อถือได้ไม่ว่าสถานที่นั้นจะแตกต่างกันแค่ไหน
  
• มีการแนะนำวิสกี้พีทที่ดีกว่าเล็กน้อย ควันสามารถสังเกตเห็นได้ทันที แต่มีความอ่อนโยนและควบคุมได้ ทำให้มีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับรสหวานและมอลต์ที่ประกอบเป็น Black Label

จุดด้อย:

• ความยับยั้งชั่งใจที่ทำให้ Black Label น่าสนใจสำหรับสามเณรชาวสก็อตสามารถทำให้มันดูน่าเบื่อและไม่สวยสำหรับนักดื่มที่กำลังมองหาบางสิ่งที่ดื้อรั้นกว่านี้เล็กน้อย

บันทึกการชิม

สี: สีส้มทองแดงที่สง่างาม—Diageo ใช้สีคาราเมลในวิสกี้หลาย ๆ ตัว แต่สมมติว่าทำเสร็จแล้วที่นี่ ก็ไม่มากเกินไป วิสกี้ในวัยของแบล็กเลเบิ้ลไม่มืดผิดปกติ

จมูก: ควันบางๆ จะมองเห็นได้ในทันที เช่นเดียวกับแอปริคอต ลูกพีชสุก และเมล็ดพืชมอลต์ พร้อมด้วยกลิ่นโอ๊คแห้ง

เพดานปาก: ในไม่ช้าน้ำผึ้งหวาน คาราเมล และวานิลลาก็จะถูกโรยด้วยควันที่แห้งและอ่อนโยน ไม้และรสเปรี้ยวของซิตรัสปรากฏขึ้นที่ด้านหลังของเพดานปาก ควันจะค่อยๆ เข้มข้นขึ้นเมื่อเคลื่อนเข้าสู่ลำคอแต่ไม่เคยจางหาย มันถูก จำกัด ไว้ตลอด

เสร็จ: การผสมผสานที่น่าดึงดูดใจของมอลต์ เลมอน และโอ๊ค พร้อมแอลกอฮอล์ที่อ่อนโยนต่อนกนางแอ่นที่ให้ความรู้สึกแข็งแกร่งกว่า ABV 40% ที่ระบุไว้เล็กน้อย

รีวิวของเรา

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์อาจเป็นชื่อที่รู้จักกันดีในภาษาสก๊อต และยังเป็นหนึ่งในชื่อที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดอีกด้วย J.W. ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2362 เป็นที่รู้จักในปัจจุบันสำหรับการแสดงออกของฉลากที่มีรหัสสี ตั้งแต่ฉลากสีแดงที่ผสมได้และราคาไม่แพง ไปจนถึงฉลากสีน้ำเงินที่หรูหราและอื่น ๆ สำนวนเปลี่ยนไปเป็นครั้งคราว แต่ Black Label ซึ่งเปิดตัวในปี 1909 และบรรจุมอลต์และวิสกี้ธัญพืชมากกว่า 40 รายการจากกลุ่มผลิตภัณฑ์ Diageo ทั้งหมด ถือเป็นรากฐานที่สำคัญของแบรนด์

สก๊อตผสม 80 หลักฐานสามารถทำให้ตาพร่าได้มากเท่านั้นไม่ว่าจะทำออกมาดีแค่ไหน หากซิงเกิลมอลต์เป็นสเต็กของโลกวิสกี้ ส่วนผสมที่มีส่วนผสมคุณภาพต่ำก็เหมือนกับเบอร์เกอร์ แต่เราทุกคนรู้ดีว่าเบอร์เกอร์นั้นยอดเยี่ยมมากในสิทธิของตนเอง และในบริบทแล้ว Black Label นั้นยอดเยี่ยมมากทีเดียว สำหรับนักดื่มวิสกี้มือใหม่ที่ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมอลต์ที่มีกลิ่นฉุน ควันที่อ่อนโยนและถูกจำกัดของมันคือจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบ โปรไฟล์รสชาติหวานอมมอลต์และควันเป็นพื้นฐานในอุดมคติสำหรับทุกคนที่ต้องการดำดิ่งสู่สก๊อตช์ เป็นเหล้าที่แข็งแรงไม่ว่าจะเรียบร้อยหรือบนโขดหินและค่อนข้างมีประโยชน์ในเครื่องดื่มค็อกเทลตั้งแต่ ลูกสูง ถึงร็อบ รอยส์

Double Black พี่น้องของ Johnnie Walker ซึ่งเปิดตัวในปี 2011 ช่วยขยายควันและเพิ่มการพิสูจน์เล็กน้อย แม้ว่าจะเป็นวิสกี้ชั้นดีในตัวของมันเอง แต่ก็ไม่ได้สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบเท่ากับ Black Label มีวิสกี้ไม่กี่แห่ง

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

Black Label ประกอบด้วยซิงเกิลมอลต์ที่เป็นที่รู้จักและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดของ Diageo รวมถึง Cardhu, Lagavulin และ Talisker ซึ่งเพิ่มกลิ่นควันอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับส่วนผสม

บรรทัดล่างสุด : Black Label อาจไม่สะดุดตา แต่ติดใจเสมอ ไม่ว่าจะเมาอย่างเรียบร้อยหรือผสมในค็อกเทล วิสกี้ทุกวันก็ยอดเยี่ยมในราคาที่จับต้องได้