ค็อกเทลนี้โดย Jim Meehan จาก PDT ของ New York City เป็นส่วนผสมที่อร่อยของเหล้ารัมไซเดอร์เชอร์รี่บรั่นดีลูกแพร์และเหล้าทุกชนิด

ส่วนผสม

• 1 1/2 ออนซ์ Banks เหล้ารัม 5 เกาะ
• แอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ออนซ์
• 1/2 ออนซ์ Gonzalez Byass solera 1847 oloroso dulce sherry
• บรั่นดีลูกแพร์ Clear Creek 1/4 ออนซ์
• 1 ช้อนชาเซนต์อลิซาเบ ธ ออลสไปซ์ดราม่า
• ประดับประดา: แฟนแอปเปิ้ล

ขั้นตอน

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ด้วยน้ำแข็งและเขย่าจนเย็น

   
   
   

2. กรองละเอียดลงในแก้วคูเป้ที่แช่เย็น

3. ประดับด้วยพัดลมแอปเปิ้ล