Vodka Gimlet ไม่ใช่เครื่องดื่มที่ต้องเล่น ไม่เหมือนของ จินคู่กัน ซึ่งสามารถเลื้อยและแกว่งไปมาใต้ตารางธาตุได้วอดก้ากิมเล็ตที่ดีควรเป็นสองสิ่งและสองสิ่งเท่านั้น: เย็นและแข็งแรง

กิมเล็ตย้อนกลับไปในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 เมื่อลูกเรือชาวอังกฤษต้องการวิตามินซีเพื่อป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ใส่มะนาว ส้มเขียวตัวเล็ก ๆ พร้อมที่จะช่วย แต่การให้ชาวเรือดื่มน้ำเปรี้ยวนั้นง่ายกว่ามากเมื่อผสมกับเหล้า เครื่องดื่มสมุนไพรแสนอร่อยได้รับความนิยมมาตั้งแต่บัดนั้น แต่ยังไม่ถึงเวลาวอดก้าบูมในช่วงทศวรรษ 1970 และ 80 ที่วอดก้าเข้ามาแทนที่จินในกิมเล็ต ในขณะที่จินยังคงเป็นทางเลือกแบบดั้งเดิมและจิตวิญญาณของมันเองก็กลับเข้ามาในหัวใจของนักดื่ม แต่วอดก้ากิมเล็ตที่ดีก็มีเสน่ห์

เมื่อทำค็อกเทลที่บ้านควรเริ่มด้วยวอดก้าเย็น ๆ ดังนั้นหากคุณยังไม่ได้เก็บขวดไว้ในช่องแช่แข็งให้โยนขวดไปที่นั่นเพื่อความปลอดภัย จากนั้นเก็บให้ห่างจากขวด โรส เก็บฝุ่นบนบาร์ของคุณ มะนาวหวานเข้มข้นซึ่งเป็นผลมาจากการที่ชาวกิมเล็ตจำนวนมากได้รับความเดือดร้อนไม่สามารถทดแทนน้ำมะนาวคั้นสดและน้ำเชื่อมง่ายๆได้ คู่หลังสร้างรสชาติที่ดีและสมดุลมากกว่าที่จะทำได้เมื่อใช้เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมอย่างจริงใจ

Vodka Gimlet สามส่วนผสมนั้นง่ายต่อการประกอบขึ้นมาพร้อมกับ Daiquiri และค็อกเทลอื่น ๆ ที่เขย่าอย่างตรงไปตรงมา ทำเองที่บ้านในครั้งต่อไปที่คุณอยากดื่มเครื่องดื่มแสนอร่อยง่ายๆ การป้องกันเลือดออกตามไรฟันเป็นเพียงโบนัส

ส่วนผสม

• วอดก้า 2 ออนซ์
• น้ำมะนาว 3/4 ออนซ์คั้นสด
• 1/2 ออนซ์ น้ำเชื่อมง่ายๆ
• ประดับ: ล้อมะนาว

ขั้นตอน

1. ใส่วอดก้าน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมธรรมดาลงในเชคเกอร์ด้วยน้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น

2. กรองลงในแก้วค็อกเทลที่แช่เย็น

   
   
   

3. ตกแต่งด้วยล้อมะนาว