อยู่ที่บ้านที่บาร์ค็อกเทลฝีมือหรือบนรถเข็นบาร์อันหรูหรา

บรรณาธิการของเราทำการวิจัย ทดสอบ และแนะนำผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดอย่างอิสระ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการตรวจสอบของเราได้ที่นี่ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการซื้อจากลิงค์ที่เราเลือก

เราซื้อ Cocktail Kingdom Koriko Weighted Shaking Tins เพื่อให้ผู้ตรวจสอบของเราสามารถนำไปทดสอบในบาร์ที่บ้านของพวกเขา อ่านรีวิวฉบับเต็ม

บรรทัดล่าง:

หากคุณกำลังมองหาชุดเครื่องปั่นน้ำผลไม้ที่ไม่เพียงแต่ทำให้งานเสร็จ แต่ยังทำให้เพื่อนของคุณคิดว่าคุณอยู่ท่ามกลางแสงจันทร์ในละแวกนั้นด้วย ไม่ต้องไปหาที่ไหนอีกแล้ว

ข้อดี:

• สวยเป๊ะเว่อร์
• หุ้มฉนวนอย่างดี
• ทำความสะอาดง่าย

ข้อเสีย :

• กระป๋องติดกัน
• น้ำหนักไม่พอ
• เลื่อนบนพื้นผิวเปียก

ซื้อใน Cocktail Kingdom ประมาณ $35

รีวิวของเรา

ให้ฉันเริ่มต้นด้วยการบอกว่าฉันไม่ใช่บาร์เทนเดอร์ที่มีทักษะเพียงพอที่จะชื่นชมกระป๋องเหล่านี้อย่างแท้จริง ในการใช้คำอุปมาเกี่ยวกับรถยนต์ กระป๋องเขย่าแบบถ่วงน้ำหนัก Koriko ที่ชุบทองแดงของ Cocktail Kingdom เป็น Lexus รุ่นใหม่ที่แวววาว และฉันขับ Nissan อายุ 10 ขวบ ไม่ได้หมายความว่าฉันจะไม่นั่งเบาะคนขับและดมกลิ่นหนัง

กระป๋อง Koriko เป็นเครื่องปั่นค็อกเทลสำหรับบาร์และบาร์เทนเดอร์หลายแห่งในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา พวกเขาเป็นบาร์ระดับมืออาชีพและอาจมีปัญหาบางอย่างสำหรับผู้ที่ชื่นชอบค็อกเทลสมัครเล่น อย่างไรก็ตาม กระป๋องเหล่านี้เป็นอุปกรณ์ค็อกเทลที่เซ็กซี่ที่สุดที่คุณเคยมี ดังนั้นจึงควรค่าแก่การเรียนรู้สำหรับผู้ที่สนใจอัปเกรดบาร์ที่บ้าน

การออกแบบ: ฉันขอดูสิ่งเหล่านี้สักครู่ได้ไหม

อาณาจักรค็อกเทลประกาศตัวเองว่าเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอุปกรณ์บาร์ระดับมืออาชีพชั้นนำของโลก มีการรับรองและเสนอคอลเลกชันลายเซ็นจากบาร์เทนเดอร์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในโลก รวมทั้ง David Wondrich และ Jim Meehan ท้ายที่สุด นี่ไม่ได้หมายความว่าทุกอย่างที่บริษัทนี้ผลิตขึ้นด้วยประสบการณ์และความเชี่ยวชาญหลายสิบปีเท่านั้น แต่ยังได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงรูปแบบอีกด้วย Koriko Shaking Tins เป็นส่วนเสริมที่น่าทึ่งสำหรับบาร์ในโรงแรมระดับ 5 ดาวหรือรถเข็นบาร์ที่คุณกู้มาจากตรอก การชุบทองแดงทำให้กระป๋อง Koriko เรียบหรูและเรียบง่ายอยู่แล้วกลายเป็นงานศิลปะ

วัสดุ: การชุบทองแดงเป็นการอัพเกรดที่จำเป็น

มาพูดถึงทองแดงกันเถอะ คุณคงคุ้นเคยกับทองแดงในแผนกครัวมากที่สุด หม้อและกระทะทองแดงเป็นสัญลักษณ์ของสถานะของพ่อครัว การอัพเกรดนี้ค่อนข้างรับประกันการนำไฟฟ้าที่เหนือกว่า ซึ่งหมายความว่าจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังเย็นลงอย่างรวดเร็วอีกด้วย Koriko Weighted Shaking Tins ทำจากสแตนเลสที่ล้อมรอบด้วยการชุบทองแดง นี่คือตัวเลือกการอัพเกรดเป็นกระป๋อง ซึ่งมาในเคลือบทองและสีดำด้านแบบใหม่ เหตุใดการอัพเกรดนี้จึงคุ้มค่าเพราะการชุบทองแดงช่วยให้ด้านในของกระป๋องเย็นลงในขณะที่ด้านนอกยังคงแช่เย็นอย่างสบายกว่า สิ่งนี้ทำให้การเขย่าเป็นเวลานานขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งที่อาจจำเป็นเมื่อคุณชินกับน้ำหนักและความรู้สึกของกระป๋องเหล่านี้ สบายขึ้นและเย็นน้อยลงสำหรับนิ้วมือของคุณ

ประสิทธิภาพ: การฝึกฝนจะทำให้สมบูรณ์แบบ

หลังจากทดลองขับกระป๋องเหล่านี้ได้ไม่นาน ผมก็พบว่าตัวเองอยู่ที่บาร์ แน่นอนว่าที่กระจายอยู่ตามขอบของแท่งรูปตัวยูคือชุดเครื่องปั่นค็อกเทล Koriko อย่างน้อยครึ่งโหล บาร์นี้เป็นร้านค็อกเทลและไก่ทอดที่มีปริมาณมาก เลือกใช้เวอร์ชันสแตนเลส ดังที่ฉันได้กล่าวไปแล้วหลายครั้งในบทความนี้ นี่เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลของบาร์เทนเดอร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความเร็วและความแม่นยำเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรก

จดบันทึก

'ทำไมการอัพเกรดนี้จึงคุ้มค่าเพราะการชุบทองแดงช่วยให้ด้านในของกระป๋องเย็นลงในขณะที่ด้านนอกของกระป๋องยังคงแช่เย็นได้อย่างสบายกว่า'

ที่บ้าน ชุดเครื่องปั่นนี้ทำงานตามที่ควรจะเป็น เมื่อทำ Clover Club กระบวนการของฉันเกี่ยวข้องกับการสั่นสองครั้งแยกกัน อย่างแรกคือการเขย่าแบบแห้งเพื่อทำฟองไข่ขาว และเขย่าครั้งที่สองเพื่อผสมไข่ขาวกับส่วนผสมที่เหลือ: จิน น้ำมะนาว น้ำเชื่อมธรรมดา แยมราสเบอร์รี่ และน้ำแข็ง เชคเกอร์มีขนาดกำลังดีและใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับค็อกเทลชิ้นเดียวได้อย่างง่ายดาย แม้ว่าคุณจะทำค็อกเทลได้ 2 แก้วในกระป๋องก็ตาม น้ำหนักเบาของกระป๋องเหล่านี้ทำให้รู้สึกกระอักกระอ่วนเล็กน้อยที่จะเขย่าอย่างแรงและสม่ำเสมอ อีกครั้ง บางสิ่งที่บาร์เทนเดอร์ที่มีประสบการณ์มากกว่าจะพบได้ง่ายกว่าและบางสิ่งที่มือสมัครเล่นสามารถปรับปรุงได้ด้วยการฝึกฝน กระป๋องเหล่านี้เกาะติดกันหลังจากการเขย่าครั้งที่สอง และต้องใช้การจัดการเล็กน้อยและตบเบาๆ สองสามครั้งเพื่อขับกระป๋องที่เล็กกว่าออกจากกระป๋องที่ใหญ่กว่า นอกเหนือจากการเกาะติดแล้ว ยังมีการเลื่อนเล็กน้อยเมื่อวางกระป๋องไว้บนเคาน์เตอร์เปียก

สิ่งที่ทำให้ Clover Club โดดเด่นไม่เหมือนใครคือการแยกระหว่างค็อกเทลสีชมพูสดใสกับโฟมสีขาวครีมที่อยู่ด้านบน อนิจจา เชคเกอร์นี้ไม่ได้ให้การแยกที่ชัดเจน อาจเป็นเพราะว่าไข่ขาวไม่ได้ถูกทำให้เป็นอิมัลชันอย่างทั่วถึง ส่งผลให้เกิดค็อกเทลที่ขุ่นมัว ผู้ตรวจสอบของ Amazon หลายคนตั้งสมมติฐานว่าการออกแบบกระป๋องเหล่านี้เปลี่ยนไปเมื่อเร็วๆ นี้ และไม่ได้ให้น้ำหนักอย่างที่เคยเป็น นี้อาจบัญชีสำหรับการจัดการที่ท้าทายมากขึ้น

การทำความสะอาด: ยากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป

ต่างจากเชคเกอร์สเตนเลสสตีลล้วนๆ เชคเกอร์เคลือบทองแดงไม่ปลอดภัยสำหรับใช้กับเครื่องล้างจาน นี่ไม่ใช่ปัญหาใหญ่ เนื่องจากทำความสะอาดได้ง่ายในอ่างล้างจานด้วยสบู่และน้ำอุ่น สิ่งที่คุณต้องระวังคือการเกิดออกซิเดชัน ทองแดงจะมืดลงเมื่อเวลาผ่านไป ทำให้เกิดคราบที่ต้องการ ถ้าคุณไม่ต้องการให้กระป๋องของคุณเปลี่ยนเป็นสีของเทพีเสรีภาพ ขอแนะนำให้ใช้น้ำยาทำความสะอาดที่เป็นกรดหรือยาขัดเงา

จดบันทึก

'Koriko Weighted Shaking Tins ชุบทองแดงของ Cocktail Kingdom เป็น Lexus รุ่นใหม่ที่แวววาว และฉันขับ Nissan อายุ 10 ขวบ'

ราคา: การลงทุนที่คุ้มค่า

ชุดสเตนเลสสตีลมาตรฐาน Koriko Weighted Shaking Tin แบบที่คุณน่าจะเคยเห็นถ้าคุณเคยไปที่บาร์ค็อกเทลจะทำให้คุณกลับมาประมาณ 21 เหรียญ ( ดูได้ที่ SR 76beerworks Store ). นั่นเป็นข้อเสนอที่ยอดเยี่ยมสำหรับชุดที่จะส่งมอบค็อกเทลนับร้อยหรือหลายพัน เพิ่มการชุบทองแดงและชุดนั้นจะเสียค่าใช้จ่ายสองเท่า ท้ายที่สุด ชุดเคลือบทองแดงยังมาพร้อมสไตล์และความสบายที่เพิ่มขึ้นอีกด้วย สำหรับฉันแล้วราคาถือว่าคุ้มค่าในแง่ของความง่ายในการใช้งานและความเซ็กซี่อย่างแท้จริง 36 เหรียญยังคงเป็นจำนวนเงินที่สมเหตุสมผลสำหรับชุดที่ประดิษฐ์ขึ้นอย่างดี

การแข่งขัน: Cocktail Kingdom Koriko กับ Leopold Weighted Shaking Tins

ฉันอยากรู้เกี่ยวกับคำกล่าวอ้างของผู้ตรวจทานของ Amazon ว่าชุดนี้ไม่มีน้ำหนัก หลังจากทดสอบ Koriko Weighted Shaking Tins กับชุดเครื่องปั่นชั้นนำอื่นๆ ของ Cocktail Kingdom แล้ว Leopold ( ดูที่อเมซอน ) ฉันแยกส่วนเครื่องชั่งในครัวดิจิทัลออก แท้จริงแล้ว ชุด Leopold นั้นหนักกว่า Koriko 25 กรัม ซึ่งถือว่าเยอะมากเมื่อพูดถึงชุดที่มีน้ำหนักมากกว่า 300 กรัมเล็กน้อย ในการทดสอบของฉัน ความแตกต่างของน้ำหนักนี้ทำให้จับถือได้ง่ายขึ้น การเขย่าที่แรงขึ้น และในที่สุดก็ทำให้ประสบการณ์ทำค็อกเทลที่เข้าใจง่ายขึ้น

คำตัดสินขั้นสุดท้าย: สิ่งจำเป็นสำหรับบาร์เทนเดอร์ระดับถัดไป

หากคุณทำค็อกเทลที่บ้านเป็นประจำและต้องการอัพเกรดบาร์ที่บ้านของคุณ Cocktail Kingdom Koriko Weighted Shaking Tins ( ชมวิวที่ Cocktail Kingdom ) จะนำเกมบาร์เทนเดอร์ของคุณไปสู่อีกระดับ สวมสายเอี๊ยมและหนวดที่แฮนด์บาร์ แล้วคุณก็จะได้ชุดสตาร์ทเตอร์สุดเก๋ไก๋สำหรับตัวคุณเอง หากคุณเป็นบาร์เทนเดอร์มือใหม่ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่ใช้งานง่าย มีตัวเลือกที่ถูกกว่าซึ่งออกแบบโดยคำนึงถึงผู้บริโภคทั่วไป

ข้อมูลจำเพาะ

ชื่อผลิตภัณฑ์: ชุดค็อกเทลชุบทองแดง 2 ชุด Kingdom Koriko Weighted Shaking Tinsแบรนด์สินค้า: อาณาจักรค็อกเทลหมายเลขผลิตภัณฑ์: KIT-SHA-KOR-Cราคา:$33.98วัสดุ: สแตนเลส, ชุบทองแดง, ชุบทอง, ดำด้าน

ทำไมต้องเชื่อถือ SR 76beerworks?

Sarah Freeman เป็นบรรณาธิการบริหารของเว็บไซต์น้องสาวที่เน้นเบียร์ของ Pitchfork ในเดือนตุลาคม ผลงานของเธอยังปรากฏอยู่ในนิตยสาร Chicago Magazine, Munchies และ Tales of the Cocktail แม้ว่าปัจจุบันที่เธอสนใจคือเบียร์และสุรา แต่รักแรกของเธอคือการเขียนเกี่ยวกับอาหารและร้านอาหาร ก่อนหน้านี้เธอเป็นบรรณาธิการของ Eater และ Zagat ในชิคาโก

9 สุดยอดบอสตันเชคเกอร์ในปี 2565