เหล้าอิตาเลียนรสอัลมอนด์เข้มข้นนี้เป็นวัตถุดิบหลักในบาร์

Disaronno Originale เป็นเหล้าอิตาเลียนรสอัลมอนด์อันเป็นเอกลักษณ์ที่จดจำได้ง่ายด้วยรสชาติที่โดดเด่นเช่นเดียวกับขวดรูปทรงขวดเหล้า

ข้อมูลด่วน

การจำแนกประเภท : เหล้า

บริษัท : อิลวา ซารอนโน

โรงกลั่น : ซารอนโน ประเทศอิตาลี

ปล่อยแล้ว : 1900

การพิสูจน์ : 56

MSRP : $28

ข้อดี:

• รสชาติเข้มข้นและเข้มข้นทำให้ค็อกเทลเป็นตัวดัดแปลงที่สร้างสรรค์ โดยเพิ่มชั้นรสชาติและเนื้อสัมผัสที่พิเศษและมักจะคาดไม่ถึง
• เป็นส่วนประกอบประจำของ Amaretto Sour ที่ได้รับความนิยมตลอดกาล และถ้าคุณจำเครื่องดื่มนั้นได้ไม่ดี ก็ถึงเวลาลองอีกครั้ง

จุดด้อย:

• มาร์ซิแพนอะโรเมติกส์มีความเฉพาะเจาะจงและบางครั้งก็มีโพลาไรซ์ บางคนรักพวกเขาบางคนไม่

บันทึกการชิม

สี: อำพันสีทองอร่าม

จมูก: โน๊ตของคุกกี้อัลมอนด์ ตังเม เชอร์รี่แห้ง และผิวส้ม

เพดานปาก: เนื้อสัมผัสไม่เลอะเลือน ยั่วยวน และเติมปาก รสชาติของมันชวนให้เคี้ยวเป็นมาร์ซิแพนชิ้นหนา พร้อมกลิ่นโน๊ตของน้ำมันอัลมอนด์เข้มข้น แต่รสชาติอื่นๆ ก็มีอยู่เช่นกัน: ความเอร็ดอร่อยของส้ม เชอร์รี่แห้งและแอปริคอต น้ำตาลคาราเมล และอินทผาลัม

เสร็จ: ความหวานและผลไม้ยังคงอยู่ แต่ด้วยความรู้สึกขมเล็กน้อยที่น่าพึงพอใจที่ช่วยให้ทุกอย่างอยู่ในการตรวจสอบ

รีวิวของเรา

Disaronno ได้พัฒนาตำนานของเหลวของตัวเองที่อาจได้รับการประดับประดาเมื่อเวลาผ่านไปตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 และเมือง Saronno ที่ซึ่งสุราอัลมอนด์อันเลื่องชื่อยังคงผลิตอยู่ เหล้าที่ทำจากสมุนไพร ราก ผลไม้ และถั่วทุกประเภท มักผลิตขึ้นทั่วประเทศอิตาลี Disaronno เชื่อมโยงแรงบันดาลใจสำหรับเวอร์ชันนี้กับยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาเมื่อกล่าวว่าศิลปิน Bernardino Luini กำลังมองหารำพึงสำหรับจิตรกรรมฝาผนังที่ได้รับมอบหมายในโบสถ์ Saronno Madonna dei Miracoli ใน Lombardy ประเทศอิตาลี เขาถามเจ้าของโรงแรมในท้องถิ่นว่าเธอจะเป็นนางแบบให้กับงานนี้หรือไม่ และมีคนบอกว่า เธอรู้สึกยินดีกับคำขอที่เธอควรจะให้เหล้าอัลมอนด์โฮมเมดของเธอแก่ Luini หนึ่งขวด สิ่งที่เราทราบแน่ชัดก็คือ บริษัทนี้ก่อตั้งโดยโดเมนิโก เรอินา ซึ่งเปิดร้านในซารอนโน และเริ่มทำและขายสูตรอะมาเร็ตโตของครอบครัวภายใต้ชื่ออามาเร็ตโต ดิ ซารอนโน ในปี 2544 เพื่อสร้างความแตกต่างจากการแข่งขันในตลาด บริษัทได้เปลี่ยนชื่อ Disaronno Originaleแม้แต่ในโลกสมัยใหม่ที่แบรนด์ต่างๆ รู้สึกกดดันในการสร้างผลิตภัณฑ์แยกส่วนและผลิตภัณฑ์ใหม่ออกสู่ตลาด จนถึงปัจจุบัน Disaronno Originale ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์อีกประเภทหนึ่งเท่านั้นในสายผลิตภัณฑ์ ได้แก่ เวอร์ชันครีมลิเคียวที่วางจำหน่ายในปี 2020

แม้ว่าบริษัทจะไม่เปิดเผยส่วนผสม แต่รสอัลมอนด์ของเหล้านั้นมาจากสารประกอบทางเคมี benzaldehyde ที่พบในอัลมอนด์ เมล็ดแอปริคอท และเมล็ดเชอร์รี่ รวมถึงแหล่งอื่นๆ ดังนั้นในขณะที่ของเหลวมีรสชาติเหมือนอัลมอนด์ แต่ก็เป็นไปได้อย่างยิ่งที่ไม่มีอัลมอนด์แท้ ๆ ที่ใช้ในการทำ ที่จริงแล้วอาจมีต้นกำเนิดมาจากแรงบันดาลใจของสูตรยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา: เห็นได้ชัดว่าเจ้าของโรงแรมทำเหล้าของเธอด้วยเมล็ดแอปริคอตที่เหลือ

อัลมอนด์หรือไม่ รสชาติที่เข้มข้นและเสื่อมโทรมของสุราเป็นที่ชื่นชอบของนักดื่มทั่วโลก และผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังคงเป็นผลิตภัณฑ์สุดคลาสสิกมานานกว่าร้อยปี รสชาติอัลมอนด์ที่เลียนแบบไม่ได้เป็นสิ่งจำเป็นใน Amaretto Sour อันเป็นที่รักและค็อกเทลและช็อตคลาสสิกอื่น ๆ และขวดนี้ได้รับการปรากฏตัวที่แถบด้านหลังเกือบทุกแห่งที่คุณสามารถสั่งเครื่องดื่มได้

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

ในปี 1970 ครอบครัว Reina ได้ท้าทายให้ช่างฝีมือคิดค้นการออกแบบขวดใหม่ ผู้ชนะคือช่างทำแก้วจากมูราโน่ที่มากับขวดแก้วที่มีแสงวาววับซึ่งใช้อยู่ในปัจจุบัน

บรรทัดล่าง: เหล้าที่ผลิตในอิตาลีตอนเหนือที่เต็มไปด้วยประเพณีและประวัติศาสตร์นี้เป็นบาร์คลาสสิก