เทมเพลตค็อกเทลรสเปรี้ยวประกอบด้วยเครื่องดื่มที่มีสปิริตซิตรัสสารให้ความหวานและบางครั้งก็มีไข่ขาว ในรูปแบบกว้าง ๆ นั้นคุณจะพบกับคลาสสิกเช่น ไซด์คาร์ , Pisco เปรี้ยว และอื่น ๆ อีกมากมายรวมถึงความทันสมัยคลาสสิกและการสร้างสรรค์ร่วมสมัยที่เข้ากับชุดและเข้าร่วมปาร์ตี้สุดเปรี้ยว ด้วยเหตุนี้คุณจะได้พบกับ Forbidden Sour ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของเบอร์เบินน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมง่ายๆที่เน้นด้วยรสชาติที่ไม่ผิดเพี้ยนของทับทิม

เครื่องดื่มดังกล่าวมาจาก Eben Freeman ที่ปรึกษาผู้มีประสบการณ์ด้านการทำบาร์เทนเดอร์และเครื่องดื่มซึ่งทำงานอยู่เบื้องหลังไม้เท้าและสร้างสรรค์เมนูสำหรับร้านอาหารและบาร์ในนิวยอร์กและทั่วโลก แม้จะมีชื่อ แต่ก็ไม่มีอะไรเกี่ยวกับค็อกเทลนี้ แต่ก็สามารถเข้าถึงได้จริง แต่ทับทิมสีแดงสดซึ่งไม่ใช่แอปเปิ้ลบางคนถือว่าเป็นผลไม้ต้องห้ามดั้งเดิมที่ล่อลวงอดัมและเอวา ดังนั้น: เปรี้ยวต้องห้าม

เครื่องดื่มของ Freeman สร้างขึ้นจากความคลาสสิก วิสกี้เปรี้ยว สูตร (เบอร์เบินน้ำมะนาวน้ำเชื่อมธรรมดาและไข่ขาวเสริม) แต่จะทำให้แม่แบบนั้นเข้มข้นขึ้นด้วย Pama เหล้าทับทิมสูตรเฉพาะที่ทำจากน้ำทับทิมวอดก้าและเตกีล่า ด้วย ABV เพียง 17% Pama ผสมผสานกับสุราหลากหลายชนิดได้อย่างง่ายดาย ในค็อกเทลนี้ให้ความซับซ้อนของเครื่องดื่มที่มีรสหวานอมเปรี้ยวและสีแดงทับทิมที่มีชีวิตชีวา

Forbidden Sour เป็นค็อกเทลเกตเวย์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่เริ่มชื่นชอบวิสกี้ การรวมกันของทับทิมและเลมอนทำให้ได้เครื่องดื่มผลไม้ที่มีน้ำหนักเบาและสดชื่นซึ่งตรงกันข้ามกับตัวเลือกที่กวนอย่างเหล้าเช่น แมนฮัตตัน . ให้อันนี้หมุนด้วยการทำด้วยตัวเอง ด้วยส่วนผสมสี่อย่างทำให้ง่ายต่อการปรุงที่บ้านไม่ว่าคุณจะออกผจญภัยคนเดียวหรือต้องการเครื่องดื่มที่เป็นมิตรเพื่อรองรับผู้คน

ส่วนผสม

• 1 ออนซ์ Bourbon

• 1 ออนซ์ เหล้าทับทิมปามา

  
  
  

• 1 ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด

• 1/2 ออนซ์ น้ำเชื่อมง่ายๆ

• ตกแต่ง:วงล้อสีส้ม

• ตกแต่ง:เชอร์รี่

ขั้นตอน

1. ใส่เบอร์เบินเหล้าทับทิมน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมธรรมดาลงในเชคเกอร์ด้วยน้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น

2. กรองลงในแก้วก้อนหินบนน้ำแข็งสด

3. ประดับด้วยวงล้อสีส้มและเชอร์รี่