นกพิราบ

นกพิราบ เป็นส้มและฟู่ ค็อกเทลสไตล์คอลลินส์ ที่ผสมผสานระหว่างเตกีล่าน้ำมะนาวและเกรปฟรุตโซดา ต้นกำเนิดของมันค่อนข้างพร่ามัวโดยมีการอ้างสิทธิ์หลายประการเกี่ยวกับการสร้าง แต่ไม่มีการตอกตะปูลงไปว่าถูกต้องแน่นอน Squirt สร้างขึ้นในปีพ. ศ. 2481 เป็นโซดาเกรพฟรุตตัวแรกดังนั้นจึงสันนิษฐานได้ว่าค็อกเทลเปิดตัวในช่วงหลังปีพ. ศ. 2483 แต่ยังไม่มีการเปิดเผยต้นกำเนิดที่แน่นอน

สำหรับคนรักเตกีล่าเครื่องดื่มสดชื่นนี้เป็นสิ่งที่ต้องไป เป็นเครื่องดื่มคลาสสิกร่วมสมัยและเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีผู้บริโภคมากที่สุดในเม็กซิโกถัดจากเครื่องดื่มยอดนิยมอื่น ๆ เช่น ดอกเดซี่ และ Batanga สำหรับบาร์เทนเดอร์แม่แบบที่เรียบง่ายของจิตวิญญาณโซดาและซิตรัสของ Paloma ทำให้เป็นส่วนผสมที่น่าหลงใหลในการลิ้มรสและรสชาติที่พวกเขาทำ

สิ่งเหล่านี้ใช้กับ Paloma แบบคลาสสิกตั้งแต่ควันและเผ็ดไปจนถึงผลไม้และรสเปรี้ยว คุณจะต้องลองใช้ทันที

• ชีวิต Paloma

  

  โอลิเวียโรมาโน

  
  
  

  Hailing จาก Chicago’s ทาโก้เด็กอ้วน ร้านอาหาร Vida Paloma ไม่หลงไปไกลจากสูตรดั้งเดิมมากเกินไปโดยเพิ่มองค์ประกอบของควันและเครื่องเทศให้กับดนตรีแจ๊ส Mezcal วิญญาณหางจระเข้แห่งโลกเข้ามาแทนที่เตกีล่า ส้มโอสดและน้ำมะนาว น้ำเชื่อมง่ายๆ และโซดารวมกันเพื่อสร้างโซดาส้มโอธรรมชาติ และแก้วขอบชิลีพริกไทยแห้งให้ทุกครั้งที่จิบด้วยป๊อปเผ็ด

  รับสูตร

  
  
  

• Paloma Milk Punch

  การวิจัยและพัฒนา
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  การวิจัยและพัฒนา

  การขยายขอบเขตของ Paloma แบบคลาสสิกนี้ใช้รสชาติของค็อกเทล (และอีกสองสามอย่าง) และใช้กระบวนการทำให้ชัดเจนของนม (ง่ายกว่าที่คิด) เพื่อสร้างส่วนผสมที่โปร่งแสงอย่างสมบูรณ์แบบ เครื่องดื่มนี้โดย Aaron Deary ที่ Philadelphia’s การวิจัยและพัฒนา มีความนุ่มนวลและเป็นต้นไม้พร้อมสัมผัสของความฟู่ การผสมผสานระหว่างเตกีล่าโฮจาซานต้าและชาทาร์รากอนน้ำเกรพฟรุตและมะนาวเหล้าแอนโชชิลีและส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนอื่น ๆ จะถูกผสมและเทลงบนกะทิเพื่อให้ส่วนผสมเดือดเป็นวิธีในการกรองค็อกเทลทำให้ใสสนิท เพียงแค่ใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อยคุณก็มีค็อกเทลที่มีความเสถียรในชั้นวางซึ่งสามารถรินได้ทุกเมื่อที่คุณพร้อมจะดื่ม เป็นกระบวนการขั้นสูงกว่าที่บาร์เทนเดอร์ในบ้านหลายคนเคยใช้ แต่ก็คุ้มค่าที่จะลอง

  รับสูตร

• โรสแมรี่พาโลมา

  แมตต์ติดอาวุธ
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  แมตต์ติดอาวุธ

  Paloma riff ที่เป็นสมุนไพรในฤดูใบไม้ร่วงและละเอียดอ่อนนี้ใช้เตกีล่าบลังโกโซดาเกรปฟรุ้ตและมะนาว แต่รวมถึงองค์ประกอบของโรสแมรี่สองวิธี: เป็นน้ำเชื่อมและมีกลิ่นหอมเป็นเครื่องปรุง โรสแมรี่และเกรปฟรุ้ตมักจะจับคู่กันได้ดีเป็นพิเศษและพวกเขาก็จับคู่กันได้อย่างลงตัวอีกครั้งในเทมเพลตมาตรฐานนี้

  รับสูตร

• โลนเรนเจอร์

  สุรา. com / Tim Nusog

  สุรา. com / Tim Nusog

  ถ้า Paloma และ ภาษาฝรั่งเศส 75 มีลูกรักมันคงเป็น Lone Ranger เกรปฟรุ้ตโซดาได้รับการจัดเตรียมไว้สำหรับ Brut Roséแบบแห้งน้ำมะนาวจะเข้ามาแทนที่มะนาวและมีการเติมน้ำเชื่อมธรรมดาเพื่อปรับสมดุลระหว่างความแห้งและความเป็นกรดของส่วนผสมของไวน์ - ซิตรัส ด้วยเตกีล่าเป็นฐานคุณจะได้รับค็อกเทลแห้งรสเปรี้ยวและดอกไม้เล็กน้อยพร้อมด้วยความฟู่จากฟองของไวน์ เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบ

  รับสูตร

  ไป 5 จาก 7 ด้านล่าง

• ป๊อปคอร์น

  Salvation Taco
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  Salvation Taco

  Palomita จากบาร์บนชั้นดาดฟ้าของ Midtown East ที่ปิดอยู่ในขณะนี้ Salvation Taco จึงทิ้งเตกีล่าสำหรับวอดก้าเป็นฐาน ริฟฟ์ที่เรียบง่ายคลาสสิกนี้ประกอบด้วยน้ำมะนาวทั่วไปและโซดาเกรพฟรุต แต่แก้วของมันถูกขอบด้วยเกลือวานิลลาเพื่อสัมผัสความหวานที่ไม่ธรรมดา

  รับสูตร

• นกพิราบไว้ทุกข์

  Pinewood สังคม
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  Pinewood สังคม

  รูปแบบ Paloma จาก Pinewood Social ของแนชวิลล์ได้รับแรงบันดาลใจจากไฟล์ วิสกี้เปรี้ยว โดยใช้เลมอนร่วมกับเกรปฟรุ้ตรวมถึงส่วนผสมของเมเปิ้ลและไซรัปธรรมดาและทิงเจอร์ชิโพเทลรสเผ็ดที่โรยด้านบน มันจะทิ้งโซดาตามปกติ แต่เมื่อเกิดเหตุการณ์ที่เหลือทั้งหมดคุณจะไม่พลาดแม้แต่ความฟู่

  รับสูตร

• นกพิราบ

  สุรา. com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  สุรา. com / Tim Nusog

  ในกรณีที่คุณต้องการทบทวนวิธีการทำต้นฉบับนี่คือการผสมผสานแบบคลาสสิกของเตกีล่าโซดาเกรพฟรุตและมะนาว บางคนจะพยายามบอกคุณว่าทำจากน้ำเกรพฟรุตสดน้ำเชื่อมธรรมดาและโซดาคลับจะดีกว่า แต่จะเพิ่มผลงานมากขึ้นโดยไม่มีรางวัลเพิ่มเติม ดีที่สุดที่จะยึดติดกับส่วนผสมดั้งเดิม แต่ใช้โซดาที่มีคุณภาพเช่น Fever-Tree เป็นความลับ

  รับสูตร