หากคุณเป็นชาวสแกนดิเนเวียนี่เป็นยาอายุวัฒนะของรากเหง้าของคุณ หากคุณเป็นคนที่โหยหากลิ่นหอมของยี่หร่าและผักชีลาวในค็อกเทลนั่นคือเครื่องดื่มในฝันของคุณ แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึง วิญญาณที่เรียกว่า aquavit . ค่าผิดปกติจากนอร์ดิกยุโรปมานานมีแนวโน้มที่จะหลงไปกับบาร์หลังอเมริกันจนถึงปัจจุบัน

กลุ่มโรงกลั่นในประเทศขนาดเล็ก แต่แข็งแรงกำลังกลายเป็นเหล้าที่ยอดเยี่ยม บางคนดื่มเหมือนวอดก้าเนื้อนุ่ม คนอื่น ๆ แบ่งปันความกว้างทางพฤกษศาสตร์ของจินด้วยกลิ่นของยี่หร่าส้มโป๊ยกั๊กและผักชี แต่ละอันหรูหรามีเอกลักษณ์และคุ้มค่าที่จะพับลงในกิจวัตรการจิบ นี่คือห้าสัตว์น้ำอเมริกันที่คุณควรรู้

• Geijer Spirits California Aqua Vitae (34 เหรียญ)

  สุรา. com / Tim Nusog

  สุรา. com / Tim Nusog

  
  
  

  Geijer Spirits ของซานฟรานซิสโกขึ้นชื่อเรื่องเหล้าglöggสไตล์สวีเดนซึ่งเป็นสูตรของครอบครัวที่สืบทอดกันมาสามชั่วอายุคนนอกจากนี้ยังผลิต California Aqua Vitae ซึ่งเป็นเครื่องบรรณาการที่มีชีวิตชีวาให้กับสวีเดนและ Golden State Martin Geijer การปลูกถ่ายในสวีเดนดึงมาจากรากของเขาด้วยสูตรอาหารที่อยู่ระหว่างการพัฒนาประมาณแปดปี เป็นสัตว์น้ำโลกใหม่ที่มียี่หร่าเปลือกส้มและผักชีลาวพริกไทยดำกานพลูกระวานขิงเกรปฟรุตและสะระแหน่

  
  
  

• โรงกลั่น Long Road (35 เหรียญ)

  สุรา. com / Tim Nusog

  สุรา. com / Tim Nusog

  จากบ้านในแกรนด์แรพิดส์รัฐมิชิแกนอควาวิทแห่งนี้พยักหน้าให้กับสแกนดิเนเวียที่มีส่วนผสมของมิชิแกน เริ่มต้นด้วยฐานที่นุ่มนวลของข้าวสาลีฤดูหนาวสีแดงในท้องถิ่นที่เต็มไปด้วยยี่หร่าและผักชีลาวจากนั้นคลี่ด้วยยี่หร่าโป๊ยกั๊กยี่หร่าและอบเชย เป็นหนึ่งในสถานที่ทางน้ำที่ผสมผสานและน่าจดจำที่สุดของสัตว์น้ำที่ผลิตในอเมริกาและยังมีเครื่องดื่มค็อกเทลที่สวยงามอีกด้วย นอกจากนี้ให้มองหารุ่นอายุที่สง่างามซึ่งปัจจุบันมีให้บริการเฉพาะในมิชิแกนเท่านั้น

• Spirits of French Lick (43 เหรียญ)

  สุรา. com / Tim Nusog

  สุรา. com / Tim Nusog

  เมือง French Lick รัฐอินเดียนาเป็นแหล่งน้ำที่คาดไม่ถึง โรงกลั่นระดับปรมาจารย์ Alan Reed Bishop ได้รับการเลี้ยงดูในฟาร์มยาสูบรุ่นที่สามและเป็นทั้งชาวนาและเจ้าของ บริษัท เมล็ดพันธุ์ Homegrown / Face of The Earth ของ Bishop เขายังเป็นนักกลั่นที่เคยค้าขายที่ ทองแดงและราชา . ฐานคลาสสิกของอะควาวิท - คาร์เวย์ผักชีและผักชีลาวได้รับการปรับปรุงด้วยซิตรัสและจูนิเปอร์เพื่อจิตวิญญาณที่แข็งแกร่งซึ่งดำรงอยู่ในเครื่องดื่มค็อกเทลฝีมือ

• Tattersall (30 เหรียญ)

  สุรา. com / Tim Nusog

  สุรา. com / Tim Nusog

  ด้วยฤดูหนาวที่หนาวเย็นและมรดกทางวัฒนธรรมของชาวนอร์ดิกมินนิโซตาจึงมีสิ่งหนึ่งหรือสองสิ่งที่เหมือนกันกับสแกนดิเนเวีย จึงไม่แปลกใจเลยที่จะได้พบกับ aquavit ที่ยอดเยี่ยมที่นี่ อควาวิทชั้นยอดของ Tattersall Distilling เป็นตัวอย่างจิตวิญญาณสไตล์เดนมาร์กที่กลั่นจากข้าวโพดออร์แกนิก 100% ที่ได้รับการรับรอง มันอบอวลไปด้วยพืชพันธุ์นานาชนิดเช่นยี่หร่าเมล็ดมัสตาร์ดผักชีส้มลูกจันทน์เทศกระวานและอบเชย

  ไป 5 จาก 5 ด้านล่าง

• วีนัส ($ 34)

  สุรา. com / Tim Nusog

  สุรา. com / Tim Nusog

  ได้รับความช่วยเหลือจากหมอกริมชายฝั่งและมหาสมุทรแปซิฟิกที่เย็นสบายของซานตาครูซแคลิฟอร์เนียสถานที่ตั้งโรงกลั่นเบียร์ Sean Venus ทำให้ aquavit นี้มีวิธีการแบบคลาสสิก แต่คิดไปข้างหน้า เมล็ดยี่หร่าจูนิเปอร์ผักชีส้มและโป๊ยกั๊กมารวมกันเพื่อจิบที่เริ่มจากรสเข้มและเผ็ดทำให้ส้มสดใสหวานจากนั้นชั้นของสนพริกไทยและชะเอม