ตั้งแต่บรรณาธิการและนักบัลเล่ต์ไปจนถึงผู้กลั่นและผู้จัดจำหน่าย

บรรณาธิการของเราทำการวิจัย ทดสอบ และแนะนำผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดอย่างอิสระ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการตรวจสอบของเราได้ที่นี่ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการซื้อจากลิงค์ที่เราเลือก

มอร์แกน แมคลัคแลน ผู้กลั่นกรองจาก Amass

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Amass

ผู้เชี่ยวชาญของอุตสาหกรรมสุรามีภูมิหลังที่หลากหลาย แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ พวกเขาทั้งหมดรักในสิ่งที่พวกเขาทำจริงๆ เราเลือกที่จะเน้นย้ำถึงความก้าวหน้าในอาชีพที่ผู้สร้างเหล่านี้สร้างขึ้นเพื่อทำตามความฝันและสร้างอาณาจักรของตนเอง ตั้งแต่นักบัลเล่ต์ไปจนถึงโปรดิวเซอร์รายการโทรทัศน์ ไปจนถึงบรรณาธิการ คนเหล่านี้แลกตำแหน่งงานตามประเพณี 9 ถึง 5 ตำแหน่งเพื่อตำแหน่งในอุตสาหกรรมสุรา

เพื่อช่วยสนับสนุนผู้ที่ทำงานหนักเหล่านี้ ให้ถามเกี่ยวกับขวดเหล่านี้ที่ร้านขายเหล้าหรือไวน์ในพื้นที่ของคุณ ที่ร้านอาหาร และอื่นๆ ลองและซื้อถ้าคุณรักมัน นำไปเป็นของขวัญขึ้นบ้านใหม่ วันเกิด หรืองานหมั้น จากนั้นค้นหาแบรนด์บนโซเชียลมีเดียและติดตาม

เราขอแนะนำให้คุณนำรายการนี้ติดตัวไปด้วย (และแจ้งให้เราทราบว่าเราสามารถเพิ่มไปที่ใด) เพื่อใช้อ้างอิงสำหรับการสต็อกสินค้าในอนาคตทั้งหมด เลื่อนดูด้านล่างเพื่อดูเรื่องราวการทำงานที่เราชื่นชอบเบื้องหลังธุรกิจเหล่านี้

Amass Botanic Vodka

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Amass

Morgan McLachlan ผู้ควบคุมกล้องกลายเป็นผู้กลั่นกรอง ออกจากงานในทีวีเพื่อประกอบอาชีพด้านการกลั่น ในปี 2012 เธอได้ร่วมก่อตั้ง The Spirit Guild ซึ่งเป็นโรงกลั่นที่ตั้งอยู่ในแอล.เอ. ซึ่งปรุงแต่งกลิ่นอายของพฤกษศาสตร์และดอกไม้ที่ดีที่สุดของแคลิฟอร์เนีย ที่นั่น เธอช่วยสร้างแบรนด์สุราเจ็ดแบรนด์ตั้งแต่ต้นจนจบ

ในปี 2018 McLachlan ได้ร่วมมือกับ Mark Thomas Lynn ในโรงกลั่น AMASS ซึ่งเดิมเป็นโรงกลั่นสำหรับเดินทาง ปีที่ผ่านมาพวกเขาเปิดตัวสุราที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งเต็มไปด้วยส้ม ใบกระวานแคลิฟอร์เนีย เห็ด และต้นสนชนิดหนึ่ง ซึ่งแสดงถึงความรักของ McLachlan ที่มีต่อแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ

Catskill บทบัญญัติวิสกี้

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Drizly

แคลร์ เอ็ม. มารินเริ่มต้นอาชีพการพิมพ์ในนิวยอร์ก แต่หลังจากย้ายไปอยู่ที่ Catskills เธอตกหลุมรักการเลี้ยงผึ้ง สิ่งที่เริ่มต้นจากการเป็นงานอดิเรกเสริมก็เฟื่องฟูอย่างรวดเร็ว—เธอขยายรังเดี่ยวของเธอเป็นมากกว่า 300 ตัว และตระหนักว่าเธอสามารถทำอะไรกับมันได้มากกว่านี้ ที่พัฒนาเป็นข้อกำหนดของ Catskill ซึ่งเป็นผู้ผลิตสุราผสมน้ำผึ้ง เหล้ายิน วิสกี้ และวอดก้าของ Catskill Provisions เป็นสุราที่ไม่ซ้ำแบบใครที่ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่ยั่งยืน เปอร์เซ็นต์ของยอดขายบริจาคเพื่อช่วยผึ้งและสนับสนุนการผสมเกสรในท้องถิ่น

ใช่ ทางโรเซ่

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Drizly

เพื่อนซี้ Erica Blumenthal และ Nikki Huganir เริ่มต้น Yes Way Rosé ในปี 2013 หลังจากค้นพบความรักที่พวกเขามีร่วมกัน โรเซ่ฝรั่งเศส . Huganir เริ่มต้นอาชีพการออกแบบของเธอกับ The New York Times Style Mag และ J.Crew และ Blumenthal เป็นบรรณาธิการด้านแฟชั่นของ Nylon, Esquire และ The New York Times ในประวัติย่อของเธอ หลังจากการค้นคว้ามากมาย ทั้งสองก็เปิดตัวแบรนด์บน Instagram และตระหนักได้อย่างรวดเร็วว่าพวกเขาสามารถทำอะไรได้อีกมากกับมัน

พวกเขาตั้งเป้าที่จะนำความสดใหม่มาสู่ไวน์โรงเรียนเก่าโดยทั่วไปและประสบความสำเร็จ คุณสามารถหยิบขวดหรือกระป๋อง Yes Way Rosé ฟองสบู่ หรือผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดของแบรนด์: spritzes (Peach and Ginger หรือ Pink Lemonade)

ที่เกี่ยวข้อง: ไวน์ที่ดีที่สุด

เบิร์นวิสกี้

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Brenne

Allison Parc เป็นอดีตนักเต้นบัลเลต์ที่เกษียณจากโลกนั้นเมื่ออายุ 23 ปี เป็นอาชีพที่ยากลำบากที่ต้องการร่างกายและจิตใจเป็นอย่างมาก และเมื่อ Parc ปล่อยวาง เธอพบว่าเธอชอบชีส ไวน์ และวิสกี้มาก ในฐานะผู้ริเริ่ม เธอต้องการนำแนวคิดเรื่อง terroir (โดยทั่วไปจะเกี่ยวข้องกับไวน์ และปัจจัยทั้งหมดที่ทำให้ภูมิภาคที่กำลังเติบโตนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะ) มาสู่วิสกี้

เธอร่วมมือกับผู้ผลิตคอนญักฝรั่งเศสรุ่นที่สามเพื่อสร้างเบรนน์ หลังจากขี่ Citibike ไปทั่วนิวยอร์กเพื่อจำหน่ายเอง (นั่นคือการอุทิศตน) แบรนด์นี้มีจำหน่ายทั่วประเทศแล้ว นอกจากนี้ยังเป็นวิสกี้ที่ได้รับรางวัลและยังคงผลิตที่โรงกลั่นในฝรั่งเศสอีกด้วย

ที่เกี่ยวข้อง: วิสกี้มอลต์สก๊อตเดี่ยวที่ดีที่สุด

21 เมล็ด Tequila

ได้รับความอนุเคราะห์จาก 21 Seeds

Kat Hantas มาจากโลกแห่งความบันเทิง และเช่นเดียวกับพวกเราหลายคน ชอบไวน์ชั้นดีหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน เธอพบว่าตัวเองรู้สึกไม่ค่อยสบายนัก จึงตัดสินใจเปลี่ยนมาใช้เตกีลา—และวิธีนี้ช่วยได้—แต่เธอต้องการเล่นกับเครื่องดื่มของเธอ เธอเริ่มผสมเตกีลาของเธอกับทุกอย่างที่เธอมีในครัว ตั้งแต่ผักและผลไม้ไปจนถึงพริกฮาลาปินอสเผ็ด เธอจะนำขวดเหล่านี้ไปสังสรรค์กับเพื่อน ๆ และในไม่ช้าพวกเขาก็เริ่มขอส่วนแบ่งของตัวเองเพื่อดื่มที่บ้าน

ดังนั้น หลังจาก 15 ปีในวงการภาพยนตร์และโทรทัศน์ เธอจึงร่วมมือกับนิโคล ฮันตาส-เอมานูเอล น้องสาวของเธอ และสาริกา ซิงห์ เพื่อนของพวกเขาเพื่อก่อตั้ง 21 Seeds คุณสามารถเลือกขวดที่ผสมส้ม เกรปฟรุต ต้นชบา แตงกวา หรือพริกจาลาปิโน มิกซ์แอนด์แมทช์ได้จนคุณพบสิ่งที่คุณชอบที่จะจิบบนโขดหินหรือในค็อกเทล

ฟรีแลนด์สปิริตจิน

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flaviar

ขณะที่ Jill Kuehler กำลังทำฟาร์มที่ไม่แสวงหากำไรในเมืองพอร์ตแลนด์ รัฐโอเรกอน เธอตกหลุมรักกับแนวคิดในการเป็นเจ้าของโรงกลั่น Cory Carman เพื่อนของ Kuehler ตกลงที่จะปลูกเมล็ดพืช จากนั้นเธอก็ได้พบกับ Molly Troupe ผู้เชี่ยวชาญด้านการกลั่นและเป็นหนึ่งใน Master Distillers ที่อายุน้อยที่สุดในสหรัฐอเมริกา และตระหนักว่านั่นคือทั้งหมดที่เธอต้องการเพื่อเริ่มต้น

ผลิตในพอร์ตแลนด์ บริษัทผลิตเหล้าจินที่ผลิตด้วยมือกลุ่มเล็กๆ แห่งนี้ มีเป้าหมายเพื่อเฉลิมฉลองให้กับสตรีแห่งงานฝีมือ Freeland Spirits เป็นหนึ่งในโรงกลั่นที่ผู้หญิงเป็นเจ้าของและดำเนินการอยู่เพียงแห่งเดียว เป็นการผสมผสานทางชีวเคมี พฤกษศาสตร์ และหม้อทองแดงเพื่อสร้างจินที่ราบรื่นทุกครั้ง

ที่เกี่ยวข้อง: The Best Gins

ปัจจุบัน Cassis Liqueur

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Astor Wines

Rachael Petach เริ่มต้นอาชีพในอุตสาหกรรมการบริการ โดยทำงานทั้งที่ The Bowery Hotel และ Wythe Hotel ในนิวยอร์ก ,ภูมิหลังของเธอในการเขียนโปรแกรมและการดำเนินงานทำให้เธอมีทักษะในการเปลี่ยนจากงานอีเวนต์เป็นบริหารบริษัทสุรา ตอนนี้ Petach ใช้ผลเบอร์รี่ที่เคยถูกห้าม (ตั้งแต่ปี 1911 ถึง 2003) เพื่อสร้างเหล้าลูกเกดดำหมัก Current Cassis ไม่แน่ใจว่าจะทำอย่างไรกับสิ่งนี้? ลองใน เนโกรนี แมนฮัตตัน หรือค็อกเทลรสเปรี้ยวอื่นๆ

เอิกเกริกและจินเหล้า

มารยาทของการจัดส่งมินิบาร์

ดร.นิโคลา นีซ ได้เปลี่ยนจากภูมิหลังทางวิชาการของเธอในฐานะนักสังคมวิทยาที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นอย่างดีในด้านศิลปะของการรังสรรค์จินค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบ เธอเริ่มต้นแบรนด์ Pomp & Whimsy จากแอลเอ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ผสมมิ้นท์สดใหม่พร้อมขวดที่ผสมพฤกษศาสตร์และให้ความรู้สึกมีระดับของความทันสมัยและความเป็นผู้หญิง เหล้านี้ถูกเรียกว่า 'Mother gin' ซึ่งได้ชื่อมาจากชื่อเดียวกันหลังจากที่ตกไปอยู่ในมือของเหล่าขุนนางและบุคคลผู้มีพลังอำนาจในช่วงที่เหล้ายินถึงจุดสูงสุดจนโด่งดัง ซึ่งในทางกลับกันก็ชื่นชอบจิตวิญญาณพฤกษศาสตร์ที่เป็นต้นไม้ล้มลุก

ในการสร้างแบรนด์ของเธอ Dr. Nice ต้องการแนะนำเหล้าจินนี้ให้โลกได้เห็นอีกครั้ง และได้รับแรงบันดาลใจจากผู้หญิงที่มีความคิดสร้างสรรค์ในพื้นที่วิคตอเรีย เธอต้องการเขย่าความคิด 'สโมสรชาย' ในอุตสาหกรรมสุรา และให้ที่นั่งที่โต๊ะอาหารทาร์ตทาร์ตอันละเอียดอ่อนนี้ เหล้ายินที่ดูดีมีระดับแต่แปลกใหม่นี้มาปรุงแต่งเพื่อเสิร์ฟและใช้งานได้หลากหลายมากพอที่จะดื่มคนเดียว ผสมกับมิกเซอร์ หรือใช้เป็นเหล้ายินในค็อกเทลแก้วโปรดของคุณ

ลุงวิสกี้ที่ใกล้ที่สุด

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Drizly

กวางประกอบ เป็นผู้ประกอบการมา 25 ปี เป็นผู้ก่อตั้งบริษัทประชาสัมพันธ์ และเป็นหุ้นส่วนร้านอาหาร ก่อนที่จะซื้อขายหนังสือธุรกิจของเธอเกี่ยวกับถังวิสกี้ ด้วยประวัติการทำงานที่น่าประทับใจและแพร่หลายภายใต้เข็มขัดของเธอ เธอจึงก่อตั้ง Uncle Nearest ในปี 2560 ซึ่งเป็นแบรนด์วิสกี้ระดับพรีเมียมที่ช่วยเขียนประวัติศาสตร์ใหม่และกำหนดอนาคต ชื่อนี้เป็นเครื่องบรรณาการให้กับ Nathan 'Nearest' Green ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการกลั่นผิวดำคนแรกของโลกที่สอนตัวเลขอย่าง Jack Daniels แต่ยังถูกทิ้งไว้ในหนังสือประวัติศาสตร์ของวิสกี้

นับตั้งแต่เปิดตัว Weaver มุ่งมั่นที่จะสร้างพื้นที่ที่ครอบคลุมมากขึ้นในอุตสาหกรรมสุราสำหรับผู้นำ BIPOC เธอเรียกร้องให้หลานสาวทวดของกรีน วิกตอเรีย อีดี้ บัตเลอร์ เป็นผู้ควบคุมระดับมาสเตอร์ของแบรนด์ และร่วมมือกับแจ็ค แดเนียลส์เพื่อสร้างแผนเพื่อช่วยส่งเสริมความหลากหลายและขยายธุรกิจที่มีเจ้าของเป็นคนผิวดำในแวดวงสุรา

นอกจากการคว้ารางวัลมากมาย เช่น งานโลหะทองคำปี 2020 จากผู้เชี่ยวชาญด้านวิสกี้ของอเมริกา และรางวัล World Whiskys Best in Class ในปี 2020 แล้ว Weaver ยังได้เริ่มก่อตั้งองค์กร มูลนิธิสีเขียวที่ใกล้ที่สุด ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงผลกำไรที่มอบทุนการศึกษาแก่จำเลยแต่ละคนของ Nathan Nearest Green เพลิดเพลินกับวิสกี้ของลุงที่ใกล้ที่สุดบนโขดหินเพื่อความเพลิดเพลินสูงสุด