Laine Peterson ผู้จัดการของเรากล่าวว่าเป็นการผสมผสานและสะท้อนทิศทางการทำอาหารและความคิดสร้างสรรค์ของค็อกเทล ห้องขึ้น ในโรงแรม Robey ของชิคาโกเกี่ยวกับรูปแบบค็อกเทลที่หลากหลายนี้บนเครื่องเคียงของจีนยอดนิยม Moscow Mule เป็นอะไรที่คุ้นเคยพบกับอาหารเพื่อความสะดวกสบายที่ได้รับอิทธิพลจากทั่วโลกในรูปแบบเครื่องดื่ม ตะไคร้เพิ่มความสดชื่นในขณะที่งาและขิงให้กลิ่นหอมและ tepache ซึ่งเป็นเหล้าสับปะรดรสเผ็ดหมักที่มีต้นกำเนิดในเม็กซิโกและอเมริกาใต้ช่วยเพิ่มความหวาน สูตรดั้งเดิมเรียกร้องให้มีการพ่นไขมันเป็ดด้านบน แต่ไม่ได้รับการยกเว้นเพื่อดึงดูดผู้ทานมังสวิรัติ

สูตรนี้เดิมปรากฏเป็นส่วนหนึ่งของ วิธีเปลี่ยนอาหารเอเชียที่คุณโปรดปรานให้กลายเป็นค็อกเทล .

ส่วนผสม

• จินผสมตะไคร้ 1 ออนซ์ *
• วอดก้าผสมงา 1 ออนซ์ **
• 1/2 ออนซ์ Bittermens tepache เหล้าสับปะรดปั่น
• ผงชูรส 1 ขีด
• น้ำมะนาวสด 1/2 ออนซ์
• ประดับ: คุกกี้เสี่ยงทาย

ขั้นตอน

1. ใส่จินวอดก้าเหล้าและผงชูรสลงในเครื่องปั่นน้ำแข็งแล้วเขย่าจนเย็น

   
   
   

2. เทลงในถ้วยซุปมิโซะบนทรงกลมน้ำแข็ง

3. ตกแต่งด้วยคุกกี้เสี่ยงทาย