ผู้ร่วมก่อตั้ง Hella Bitters พูดถึงการขยายธุรกิจและวิธีที่อุตสาหกรรมเครื่องดื่มสามารถใช้มาตรการต่อต้านการเลือกปฏิบัติที่มีความหมายได้

ภาพ:

ทามาร่า เบ็ควิธ

โจมรี พิงค์การ์ด ผู้ร่วมก่อตั้ง เฮลล่า ค็อกเทล บจก. , แบรนด์เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และค็อกเทลกระป๋องที่ประสบความสำเร็จอย่างล้นหลาม ซึ่งสามารถพบได้บนชั้นวางของ Whole Foods และ Walmarts ทั่วประเทศ เราเริ่มต้นการเริ่มต้นของเราด้วยเงิน 2,500 ดอลลาร์จากบัตรเครดิตและการออมบัญชีธนาคารเพียงเล็กน้อย เขากล่าว ตอนนี้เราให้บริการบาร์ ร้านอาหาร โรงแรม แม้กระทั่งสายการบินนับพันแห่ง

แต่ในฐานะผู้ประกอบการผิวสี พิงค์การ์ดต้องเผชิญกับอุปสรรคตลอดการเดินทางของเขา ตอนนี้เขากำลังใช้ตำแหน่งของเขาเพื่ออำนวยความสะดวกในการเปลี่ยนแปลง โดยชี้ให้เห็นปัญหาที่น่าตกใจอย่างเป็นระบบที่สมาชิกในอุตสาหกรรมคนผิวสีต้องเผชิญ และให้คำแนะนำแบรนด์ต่างๆ เกี่ยวกับวิธีสนับสนุนความหลากหลายและส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงที่แท้จริงในอุตสาหกรรมสุรา

คุณเริ่มต้นในธุรกิจได้อย่างไร?

พ่อแม่ของฉันเลี้ยงดูลูกชายสามคนในการพัฒนาที่อยู่อาศัย Ravenswood ในควีนส์ ฉันให้เครดิตกับวินัยและจรรยาบรรณของพ่อแม่ของฉัน—แม่ของฉัน ผู้อำนวยการด้านสัตวแพทย์ทหารและการพัฒนาการดูแลเด็ก และพ่อของฉันอายุ 30 ปีที่ MTA กับพวกเขาเป็นแบบอย่างและตารางเบสบอลที่วุ่นวายของฉัน [เขาตื่นตอน 5:50 น. ทุกวันเพื่อฝึกซ้อม] ฉันหลีกเลี่ยงโครงเรื่องของเยาวชนในเมืองที่จบลงด้วยความฝันที่เลื่อนออกไป ฉันได้รับปริญญาตรีสาขาพาณิชยศาสตร์และบริหารธุรกิจมหาบัณฑิตที่ The Wharton School

หลังจากนั้นหลายปีในองค์กรในอเมริกา (การจัดการแบรนด์และการตลาดด้านกีฬา) ฉันไม่ต้องการให้งานในชีวิตเป็นผลจากมุมมองของผู้อื่นเกี่ยวกับความสามารถของฉันอีกต่อไป

ด้วยเหตุนี้ เพื่อนของฉันจึงกลายมาเป็นหุ้นส่วนทางธุรกิจ Tobin Ludwig และ Eddie Simeon ได้เกิดแนวคิดในการทำคราฟต์ค็อกเทลที่ขมขื่น ไม่พอใจกับค็อกเทลขมที่มีอยู่ในตลาด ทั้งสองเริ่มสร้างชุดของขมในขวดเมสันและแจกให้กับเพื่อนและครอบครัวในขวดซอสร้อนเก่า

ด้วย Craigslist คุณไม่มีทางรู้ได้เลยว่าคุณจะได้อะไร ในกรณีนี้ มันคือ kismet: ฉันจ้าง Eddie และ Tobin ผ่านโฆษณา Craigslist เพื่อผลิตมิวสิกวิดีโอ ที่เหลือคือประวัติศาสตร์! ด้วยความเฉียบแหลมทางธุรกิจของฉัน ความเชี่ยวชาญด้านการออกแบบและการตลาดเนื้อหาของ Eddie และความเชี่ยวชาญด้านการผลิตของ Tobin เราจึงได้เปิดตัว Hella Cocktail Co. ในปี 2011

Hella Cocktail Co. เติบโตอย่างไร?

เมื่อเติบโตในเมืองชั้นใน ฉันรู้ว่าต้องใช้แรงผลักดันพิเศษของความอยากรู้อยากเห็น ความเป็นอิสระ และชุมชนในการบรรลุความสำเร็จ วิธีการของฉันคือการเป็นผู้ประกอบการ

ทีมของเราเผชิญกับความท้าทายที่สำคัญสองประการ: เราขาดเงินทุนและการเข้าถึงเครือข่าย และเราค่อนข้างใหม่ต่ออุตสาหกรรมนี้ เพื่อเป็นการแก้ปัญหา เราได้ทำงานเต็มเวลาอื่นๆ ในตอนเริ่มต้น และนำผลกำไรทุกดอลลาร์ไปลงทุนใหม่เพื่อเพิ่มการผลิต เรารับฟังสิ่งที่บาร์เทนเดอร์ให้ความสำคัญอย่างต่อเนื่องและส่งมอบผลิตภัณฑ์คุณภาพที่หลากหลายเพื่อเพิ่มความสมดุลและความซับซ้อนให้กับค็อกเทล เราดึงที่นั่งขึ้นที่ บาร์คอนแวนต์ , แร็คความเร็ว และ เรื่องเล่าของค็อกเทล เพื่อแบ่งปันเรื่องราวของเรา แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือการฟัง เรียนรู้ และสนับสนุนทุกสิ่งในชุมชนและค็อกเทล

อะไรคือความท้าทายที่คุณเผชิญในฐานะผู้ประกอบการผิวสี โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม?

มีความท้าทายมากมายที่ฉันต้องเผชิญในฐานะผู้ประกอบการผิวสี แต่มีสี่ความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ในอุตสาหกรรมของเรา ได้แก่ การเลือกปฏิบัติอย่างเป็นระบบ รูปแบบการสื่อสารที่แตกต่างกัน เครือข่ายที่แตกต่างกัน และการขาดการเข้าถึงทุนแบบดั้งเดิม

ในฐานะที่เป็นชายผิวสีในธุรกิจ ฉันต้องระวังอย่างมากทั้งในสภาพแวดล้อมทางอาชีพและในที่สาธารณะ มีกฎเกณฑ์ที่ไม่ได้เขียนไว้เป็นลายลักษณ์อักษรสำหรับมืออาชีพผิวดำที่ขอให้เราพูดในภาษาที่คนอื่นอาจมองว่าน่าสนใจมากขึ้นสำหรับความรู้สึกอ่อนไหวของพวกเขา เมื่อฉันพยายามจะสื่อ ฉันมักจะต้องตัดสินใจว่าฉันควรจะพูดตรงหรือมีประสิทธิภาพในการส่งมอบของฉัน อาจดูกล้าแสดงออกหรือข่มขู่ในที่ทำงานมากเกินไป ความหลงใหลในการนำเสนอของฉันอาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็นความก้าวร้าว

บริษัทเครื่องดื่มจะนำการเปลี่ยนแปลงที่แท้จริงไปใช้กับความหลากหลายได้อย่างไร?

พวกเขาสามารถสร้างกระบวนการประเมินความหลากหลายอย่างต่อเนื่อง การดำเนินการเชิงรุกในการต่อสู้กับการเหยียดเชื้อชาติและอคติหมายถึงการสร้างโครงสร้างและระบบที่รับรองเสียงของพนักงานทุกคนและตอบสนองความต้องการของพนักงานของเรา หลีกเลี่ยงศัพท์แสงอย่างเป็นระบบที่ทำเครื่องหมายในช่องความหลากหลาย หากดูเหมือนว่าเราจะจัดให้มีการฝึกอบรมต่อต้านการเหยียดเชื้อชาติ/อคติ หรือเราจะนำบุคคลที่สามมาช่วยจัดเวิร์กช็อปเกี่ยวกับความหลากหลายทั่วทั้งบริษัท แสดงว่าคุณยังฟังไม่จบ ระบบ รวมถึงวิธีการประเมินและขจัดอุปสรรคของระบบ ควรได้รับการประเมินใหม่ด้วยความถี่ ไม่ใช่คน มันคือกระบวนการ

และพวกเขาสามารถมอบความรับผิดชอบ ทุกองค์กรที่เปิดเผยต่อสาธารณะว่า Black Lives Matter ควรมีพันธะสัญญาที่คล้ายคลึงกันเพื่อให้ตนเองและเพื่อนร่วมงานรับผิดชอบ นี่หมายถึงความโปร่งใสมากขึ้นเกี่ยวกับตำแหน่งที่พวกเขาอยู่ในแง่ของความหลากหลายของทีมและพอร์ตโฟลิโอ การเปรียบเทียบตัวเองกับเพื่อนร่วมงาน อธิบายกลยุทธ์ของพวกเขา การนำ KPI และหลักเป้าหมายมาใช้ จากนั้นจึงแบ่งปันความคืบหน้าอย่างเปิดเผยและโปร่งใส ตั้งแต่ผู้ค้าสินค้าระดับเริ่มต้นและเซิร์ฟเวอร์ร้านอาหารไปจนถึงหัวหน้าบรรณาธิการและสมาชิกคณะกรรมการ มีความรับผิดชอบต่อวิธีการดำเนินงานของคุณในฐานะธุรกิจและแสวงหาโอกาสในการสะท้อนความหลากหลายของชุมชน มุ่งมั่นเพื่อความเท่าเทียมในทุกระดับ

พวกเขายังสามารถลงทุนในการบริจาคของพวกเขา เช่นเดียวกับองค์กรริเริ่มทางธุรกิจอื่น ๆ การบริจาคต้องได้รับการพิจารณาผ่านเลนส์ของการลงทุนทางธุรกิจมากกว่าการบริจาคเพื่อการกุศล ขั้นตอนเหล่านั้นรวมถึงแต่ไม่จำกัดเฉพาะการวิจัยทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ ข้อมูลเชิงลึกของผู้บริโภคและผลกระทบต่อชุมชนของคุณ การจัดตำแหน่งค่านิยมของทีม การพัฒนาแนวคิด การทดสอบแนวคิดและความเหมาะสม การวัดความสำเร็จและความล้มเหลว และที่สำคัญที่สุดคือการลงทุนซ้ำ

เนื่องจากคนผิวสีในสหรัฐฯ คิดเป็นสัดส่วนเกือบ 15% ของประชากรทั้งหมด บริษัทเครื่องดื่มจึงสามารถให้คำมั่นสัญญาดังต่อไปนี้:

• สัดส่วนการลงทุนที่สอดคล้องกับประชากรในช่วงระยะเวลาหนึ่ง สอง และห้าปี
• อย่างน้อย 15% ของความคุ้มครองสำหรับผู้มีความสามารถและธุรกิจผิวดำ
• ขั้นต่ำ 15% ของพื้นที่ชั้นวางขายปลีกสำหรับธุรกิจที่มีเจ้าของเป็นคนผิวดำ
• ขั้นต่ำ 15% ของการจัดวางเมนูบาร์และร้านอาหารให้กับธุรกิจที่มีเจ้าของเป็นคนผิวดำ
• อย่างน้อย 15% ของพอร์ตการลงทุน นวัตกรรม และเครือข่ายการจัดจำหน่ายให้กับธุรกิจที่มีเจ้าของเป็นคนผิวดำ
• ขั้นต่ำ 15% ของพอร์ตการลงทุนเพื่อเป็นเงินทุนสำหรับผู้ประกอบการด้านอาหาร เครื่องดื่ม และการบริการให้กับธุรกิจที่เป็นคนผิวดำ

คุณมีคำแนะนำสำหรับเพื่อนผู้ประกอบการหรือไม่?

ขยายเครือข่ายของคุณและขอคำแนะนำอย่างต่อเนื่อง การให้คำปรึกษามีความสำคัญต่อความสำเร็จของการสร้างธุรกิจที่เป็นเจ้าของ BIPOC เพราะช่วยต่อสู้กับความไม่เท่าเทียมกันในโลกการทำงาน

การเป็นผู้ประกอบการคือการเดินทาง ไม่ใช่ชั่วขณะ ตระหนักว่าทางเดินจะมีทางคดเคี้ยวและอาจส่งผลให้วิสัยทัศน์ของคุณแตกต่างออกไปเล็กน้อยหรือโดยสิ้นเชิง

สนับสนุนธุรกิจที่คนผิวสีเป็นเจ้าของและธุรกิจที่นำโดยคนผิวดำ ธุรกิจขนาดเล็กและผู้ประกอบการเป็นผู้สร้างความมั่งคั่งในสังคมมาช้านาน ด้วยการสนับสนุนธุรกิจที่มีเจ้าของเป็นคนผิวดำมากขึ้น คุณสามารถสร้างโอกาสมากขึ้นสำหรับการออมที่มีความหมาย การเป็นเจ้าของทรัพย์สิน การสร้างเครดิต และความมั่งคั่งรุ่นต่อรุ่น