โกโก้ขาวและเหล้ากล้วยสร้างความสมดุลระหว่างคู่ที่แห้งและขมของโกโก้และคัมปารีในค็อกเทลวิสกี้ไอริชสุดหรูนี้โดยบาร์เทนเดอร์โปร Jillian Vose จาก The Dead Rabbit

ส่วนผสม

• 2 ออนซ์ Redbreast วิสกี้ไอริชอายุ 12 ปี
• ไส้โกโก้ 3/4 ออนซ์ผสมคัมพารี *
• 1/2 ออนซ์ Marie Brizard white creme de cacao
• กล้วยกิฟฟาร์ด 1/2 ออนซ์จากบราซิล
• absinthe 2 ขีด

ขั้นตอน

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วผสมกับน้ำแข็งและคนให้เข้ากันจนเย็น

   
   
   

2. กรองลงในแก้ว Nick & Nora