หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มหลังอาหารค่ำ Espresso Martini พร้อมให้คุณตื่นขึ้นด้วยพลังเวทย์มนตร์ที่มึนเมา ค็อกเทลนี้เริ่มต้นอย่างก้าวกระโดดและขยายเวลาค่ำคืนนับตั้งแต่เปิดตัวในช่วงปลายยุค 80

เครื่องดื่มสุดคลาสสิคนี้คิดค้นโดยบาร์เทนเดอร์ชาวอังกฤษ Dick Bradsell ที่ Fred’s Club ในลอนดอน ในตำนานเล่าว่า Kate Moss ขอเครื่องดื่มที่จะปลุกฉันให้ตื่นแล้วเย็ดฉันในเวลาเดียวกัน เขาปฏิบัติตามโดยผสมวอดก้ากับเอสเพรสโซและเหล้ากาแฟและเกิด Espresso Martini

หากคุณมีเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ คุณสามารถดึงช็อตหนึ่งช็อตแล้วใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อความเย็นอย่างรวดเร็ว ที่จะป้องกันไม่ให้ของเหลวร้อนละลายน้ำแข็งและทำให้เครื่องดื่มเจือจางมากเกินไป หากคุณไม่มีเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ การใช้การชงแบบเย็นก็เป็นเรื่องง่าย กาแฟที่ปรุงแต่งอย่างเข้มข้นนั้นมีความน่าชื่นชมสำหรับเอสเพรสโซที่สดใหม่และช่วยรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสม

เอสเพรสโซเข้าร่วมกับเหล้ากาแฟซึ่งมักจะเป็น Kahlúa ซึ่งเพิ่มรสชาติกาแฟที่เข้มข้นให้กับค็อกเทล เขย่าทุกอย่างเข้าด้วยกัน แล้วคุณจะได้เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนซึ่งมีความสมดุลอย่างน่าประหลาดใจ ด้วยอัตราส่วนที่เหมาะสมของเหล้า กาแฟ และน้ำตาล โรยหน้าด้วยเมล็ดกาแฟสองสามเม็ดและได้ภาพที่สมบูรณ์แบบ

ลองดื่ม Espresso Martini ในการเที่ยวดึกครั้งต่อไปของคุณ หรือสั่งอาหารมื้อสายเมื่อ Bloody Mary จะไม่ตัดมัน คุณไม่จำเป็นต้องเป็น Kate Moss เพื่อเพลิดเพลินไปกับเอฟเฟกต์แบบสองง่าม

คลิกเล่นเพื่อดู Espresso Martini Come Together

ส่วนผสม

• วอดก้า 2 ออนซ์
• เหล้ากาแฟ 1/2 ออนซ์ (โดยปกติ Kahlúa)
• เอสเพรสโซ 1 ออนซ์ ชงสด (หรือชงเย็นเข้มข้น)
• 1/2 ออนซ์ น้ำเชื่อมง่ายๆ
• ประดับ: เมล็ดกาแฟ coffee

ขั้นตอน

1. เพิ่มวอดก้า เหล้ากาแฟ เอสเพรสโซ และน้ำเชื่อมง่ายๆ ลงในเชคเก้อร์ที่เติมน้ำแข็งและเขย่าจนเย็นสนิท

   
   
   

2. เทลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น

3. ประดับด้วยเมล็ดกาแฟ 3 เมล็ด