แมนฮัตตัน เป็นครั้งแรกที่รวมตัวกันในการเลือกตั้งที่มีชื่อเดียวกันของนครนิวยอร์กเมื่อประมาณปี พ.ศ. 2423 ตั้งแต่นั้นมาก็มีการสร้างรูปแบบต่างๆมากมายนับไม่ถ้วนซึ่งหลายแบบเป็นแบบคลาสสิกในแบบของพวกเขาเอง รูปแบบเหล่านี้รวมถึงกลุ่มเครื่องดื่มค็อกเทลที่ตั้งชื่อตามเมืองนิวยอร์คอื่น ๆ เช่น บรองซ์ และบรูคลิน ดำดิ่งลงไปในครอบครัวนี้ให้ลึกยิ่งขึ้นและคุณจะพบสูตรอาหารระดับที่สามที่แสดงถึงย่านที่เฉพาะเจาะจงภายในเมืองเหล่านั้น

Greenpoint เป็นรูปแบบของไฟล์ บรูคลิน (ข้าวไรย์, เวอร์มุตต์แห้ง, เหล้า maraschino, Amer Picon) ถูกสร้างขึ้นที่ Milk & Honey bar อันเป็นตำนานของ NYC โดย Michael McIlroy ในปี 2549 และได้รับการตั้งชื่อตามชื่อร้าน Brooklyn nabe มันยังคงรักษาแม่แบบทั่วไปของวิญญาณเวอร์มุตเหล้าและขม แต่มีการเปลี่ยนแปลงสองสามอย่าง มันเรียกร้องให้เวอร์มุตต์หวานมากกว่าแบบแห้งและมาราสชิโนรสเชอร์รี่ที่มีรสหวานอมขมกลืนและ Amer Picon ของฝรั่งเศสถูกนำออกจากชาร์เทรอสสีเหลืองซึ่งเป็นเหล้าสมุนไพรฝรั่งเศส

Yellow Chartreuse สร้างขึ้นโดย Carthusian Monks ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2381 โดยใช้สูตรสมุนไพรพืชและดอกไม้ 130 ชนิดที่ได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิด ด้วยกลิ่นของน้ำผึ้งส้มโป๊ยกั๊กและหญ้าฝรั่นมีความหวานและนุ่มกว่าของมัน พี่น้องสีเขียว . ในกรีนพอยท์ค็อกเทลรสชาติเหล่านั้นผสานเข้ากับลักษณะของเมล็ดข้าวสไปซี่ของไรย์วิสกี้และเวอร์มุตต์หวานจากดอกไม้ บิทเทอร์สองประเภทคืออะโรมาติกและส้มให้รสชาติและโครงสร้างเพิ่มเติม

Greenpoint เป็นเพียงตัวอย่างหนึ่งของโอกาสที่ไม่มีที่สิ้นสุดที่จะเล่นกับทั้งแมนฮัตตันและบรูคลิน เมื่อคุณเริ่มต้นด้วยวิสกี้และเวอร์มุตคุณกำลังเริ่มต้นในสถานที่ที่ดี เพิ่มเหล้าที่น่าสนใจเช่นชาร์เทรอสสีเหลืองและคุณจะได้รับค็อกเทลโมเดิร์นคลาสสิกที่มีตัวหนาบ่งบอกถึงย่านที่ชวนให้นึกถึงสถานที่ที่ชุมชนในโรงเรียนเก่ามาบรรจบกับฉากสร้างสรรค์ที่เฟื่องฟู

ส่วนผสม

• สอง ออนซ์ข้าวไรย์เหล้าวิสกี้

• 1/2 ออนซ์ Chartreuse สีเหลือง

  
  
  

• 1/2 ออนซ์ เวอร์มุตต์หวาน

• 1 เส้นประAngosturaขม

• 1 เส้นประส้มขม

• ตกแต่ง:เปลือกมะนาวที่บิดเป็นเกลียว

ขั้นตอน

1. ใส่วิสกี้ข้าวไรย์ชาร์เทรอสสีเหลืองเวอร์มุตต์หวานและบิทเทอร์ทั้งคู่ลงในแก้วผสมกับน้ำแข็งแล้วคนให้เข้ากันจนเย็น

2. บีบลงในแก้วคูเป้หรือค็อกเทล

3. ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน