เป็นการดึงดูดที่จะเรียก Rodriguez Sour ว่าเป็นรูปแบบหนึ่งของ ดอกเดซี่ . ท้ายที่สุดก็มีเตกีลามะนาวและน้ำเชื่อม แต่ถึงแม้มันจะไม่เข้าใจผิดที่จะทำเช่นนั้น น้ำเชื่อม แทนที่จะเป็นสามวินาที ทำให้เครื่องดื่มนี้คล้ายกับการเปลี่ยนแปลงของ Tequila Sour

ไม่ว่าในกรณีใด Rodriguez Sour เป็นค็อกเทลรสหวานอมเปรี้ยวพร้อมกับจาลาปิโนที่ร้อนแรง เครื่องดื่มมาจาก Kevin Diedrich เก๋าบาร์เทนเดอร์จากบาร์ในซานฟรานซิสโก แปซิฟิคค็อกเทลเฮเว่น . นอกจากเครื่องเทศจากไซรัปจาลาปิโนและรสทาร์ตหวานของสับปะรดแล้ว เครื่องดื่มยังเพิ่มความซับซ้อนและโทนสีเขียวอ่อนจากการผสมผสานของ สีเขียว Chartreuse . เหล้าสมุนไพรฝรั่งเศสนี้มีประวัติความเป็นมาและสูตรเฉพาะของเครื่องดื่มนี้ มีรายงานว่าพระภิกษุเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่รู้จัก นอกจากสูตรลับแล้ว เหล้ายังเข้ากันได้ดีกับสุราหลายชนิด ให้กลิ่นหอมของพฤกษศาสตร์แก่เครื่องดื่มเช่น คำสุดท้าย และ Tipperary . โดยทั่วไปแล้ว Tequila จะเข้ากันได้ดีกับเหล้า โดยเน้นที่กลิ่นอายของผักและหญ้า

น้ำเชื่อมจาลาปิโนง่าย ๆ เป็นสิ่งที่นำความร้อนมาสู่งานปาร์ตี้ หากต้องการลดระดับเครื่องเทศ คุณควรหว่านพริกไทยก่อนที่จะเคี่ยวในน้ำเชื่อม แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีความร้อนสูง การใช้พริกไทยทั้งเม็ดจะทำให้ได้ค็อกเทลที่ค่อนข้างเผ็ด สูตรนี้ทำน้ำเชื่อมได้ประมาณหนึ่งถ้วย ซึ่งสามารถนำไปปรุงรสเครื่องดื่มได้ เช่น มาร์การิต้า ทอม คอลลินส์ หรือแม้แต่สิ่งนอกรีตเช่น a เหล้ารัม Old Fashioned .

ส่วนผสม

• เตกีล่าขาว 2 ออนซ์
• Chartreuse สีเขียว 1/2 ออนซ์
• น้ำสับปะรด 1 ออนซ์
• น้ำเชื่อมจาลาปิโน่ 1/2 ออนซ์*
• น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์ คั้นสด
• โรยหน้า: จาลาปิโน่สไลซ์

ขั้นตอน

1. ใส่ blanco tequila, green Chartreuse, น้ำสับปะรด, น้ำเชื่อม jalapeno และน้ำมะนาวลงในเชคเก้อร์ที่มีน้ำแข็งและเขย่าจนเย็นดี

   
   
   

2. เทลงในแก้วหินที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งสด

3. โรยหน้าด้วยจาลาเปญโญ่ชิ้นยาว