Mardi Gras เป็นการเฉลิมฉลองที่เก่าแก่ที่สุดถ้าไม่เก่าไปกว่านั้นนิวออร์ลีนส์เอง ตามการเฉลิมฉลอง เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ ในปีพ. ศ. 2418 ผู้ว่าการ Warmoth of Louisiana ได้ลงนามในพระราชบัญญัติ Mardi Gras ทำให้ Fat Tuesday เป็นวันที่ชาวคาทอลิกส่วนใหญ่ยอมรับว่าเป็นวันสุดท้ายที่จะดื่มด่ำกับอาหารและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมดที่คุณปรารถนาก่อนเข้าพรรษาจะเริ่มขึ้นซึ่งเป็นวันหยุดตามกฎหมายในรัฐลุยเซียนา ยังคงเป็น

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบส่วนใหญ่เทศกาลเฉลิมฉลองนี้จะสร้างภาพของสีเขียวสีเหลืองและสีม่วงเครื่องแต่งกายและหน้ากากที่สูงเกินไปตลอดจนการแสดงดนตรีและการเต้นรำ นิวออร์ลีนส์เมืองที่ไม่ขาดแคลนวัฒนธรรมค็อกเทลในอดีตมีเครื่องดื่มมากมายเพื่อช่วยเติมพลังให้กับความสนุกสนาน

เพียงเพราะคุณไม่ได้ปาร์ตี้ในนิวออร์ลีนส์ไม่ได้หมายความว่าคุณจะเฉลิมฉลอง Mardi Gras ไม่ได้ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน เครื่องดื่มค็อกเทลทั้งเจ็ดชนิดนี้มีต้นกำเนิดในนิวออร์ลีนส์นำมามอบให้กับคุณ

• Sazerac

  สุรา. com / Tim Nusog
  
  
  

  สุรา. com / Tim Nusog

  
  
  

  หากมีค็อกเทลคลาสสิกที่สื่อถึงเมืองนิวออร์ลีนส์ได้อย่างสมบูรณ์แบบนั่นคือ Sazerac คนรักของดี หัวโบราณ อย่าลืมชื่นชอบเครื่องดื่มนี้ด้วยเพราะมันเป็นไปตามสูตรพื้นฐานเดียวกันนั่นคือบิทเทอร์สปิริต (หรือสองอย่าง) น้ำสารให้ความหวานและเลมอนบิดบวกกับการล้างด้วยแอ็บซินท์ จิตวิญญาณพื้นฐานอาจเป็นวิสกี้ไรย์หรือคอนญักหรือทั้งสองอย่างรวมกันสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความเผ็ดร้อนของข้าวไรย์และคอนญักที่แข็งแรงกว่า มีการจ้างบิทเทอร์สองประเภท ได้แก่ Peychaud’s และ Angostura และหากคุณเป็นแฟนตัวยงของค็อกเทลคลาสสิกอยู่แล้วคุณจะต้องอยากทำ ลองบิดเหล่านี้ อยู่บนนั้นด้วย

  รับสูตร

• ภาษาฝรั่งเศส 75

  สุรา. com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  สุรา. com / Tim Nusog

  French 75 ไม่ได้มีต้นกำเนิดในนิวออร์ลีนส์ซึ่งเป็นสูตรที่ปรากฏครั้งแรกในนิตยสารนิวยอร์กในปีพ. ศ. 2470 และรวมอยู่ในหนังสือค็อกเทล The Savoy ของ Harry Craddock ในปีพ. ศ. - ชนะ Arnaud’s French 75 Bar เปิดให้บริการในปี 2546 French 75 มีทั้งความซับซ้อนและเรียบง่ายในการสร้าง สิ่งที่คุณต้องการคือจินน้ำมะนาว น้ำเชื่อมง่ายๆ และสปาร์กลิงไวน์ เนื่องจากทั้งหมดนี้สร้างขึ้นโดยตรงในฟลุตจึงไม่ยุ่งยากและไม่พลาดที่จะสร้างความรู้สึกรื่นเริง

  รับสูตร

• Ramos Gin Fizz

  สุรา. com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  สุรา. com / Tim Nusog

  ในทางตรงกันข้ามกับฝรั่งเศส 75 Ramos Gin Fizz เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่ไม่ยุ่งยาก แต่ให้ผลตอบแทนเมื่อทำอย่างถูกต้อง เฮนรี่ชาร์ลส์คาร์ลรามอสถูกนำมาใช้ในปี 1888 ที่ Imperial Cabinet Saloon ในนิวออร์ลีนส์ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างจินซิตรัสสารให้ความหวานครีมหนักไข่ขาวและน้ำดอกส้มราดด้วยโซดาคลับเพื่อให้ได้ซุปที่เป็นสัญลักษณ์ - เหมือนหัว ความจุกจิกของค็อกเทลนี้คือปริมาณความปั่นป่วนที่จำเป็นในการเติมอากาศอย่างมีประสิทธิภาพ (นั่นคือคุณต้องสลัดมันออกไป) ในอดีต Ramos มีบาร์เทนเดอร์แถวหลังบาร์ซึ่งมีคำกล่าวว่าพวกเขาจะส่งกระป๋องไปรอบ ๆ และเขย่าเครื่องดื่มแต่ละแก้วเป็นเวลาอย่างน้อย 12 นาที ทุกวันนี้มันฟังดูบ้าไปหน่อย (และไม่จำเป็น) แต่ค๊อกเทลยังคงต้องใช้เวลาในการเขย่าอย่างน้อยหนึ่งนาทีทั้งแบบมีและไม่มีน้ำแข็งเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่คุ้มค่ากับชื่อ คุณพร้อมสำหรับความท้าทายหรือไม่?

  รับสูตร

• พายุเฮอริเคน

  สุรา. com / Tim Nusog

  สุรา. com / Tim Nusog

  พายุเฮอริเคนเป็นค็อกเทลที่คุณอาจคุ้นเคย แต่ไม่ใช่สำหรับคนใจร้อน หากคุณเคยไปนิวออร์ลีนส์โดยเฉพาะ Pat O’Brien’s ซึ่งค๊อกเทลมีต้นกำเนิดในปี 1941 คุณจะรู้ว่ามันคืออะไร: เหล้ารัมจำนวนมากส้มและน้ำผลไม้อื่น ๆ สารให้ความหวานเชอร์รี่มาราสชิโนสีแดงและร่มค็อกเทลทั้งหมดเสิร์ฟในแก้วทรงโค้งที่ตั้งชื่อตาม เครื่องดื่มเอง อันนี้เรียกร้องให้ใช้เหล้ารัมสี่ออนซ์เต็ม ๆ ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณทำตามใจตัวเองและยึดติดกับเหล้ารัมเพียงอย่างเดียว

  รับสูตร

  ไป 5 จาก 7 ด้านล่าง

• Jell-O Shot

  สุรา. com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  สุรา. com / Tim Nusog

  เอาล่ะได้ยินเรา Jell-O Shots อาจทำให้คุณนึกถึงปีที่อายุน้อยกว่า แต่พวกเขามีบทบาทในการดื่มในงานรื่นเริง นอกจากนี้ยังทำค่อนข้างง่ายและคุณสามารถทำล่วงหน้าได้ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องเตรียมเครื่องดื่มอย่างสม่ำเสมอในขณะที่คุณอยู่ท่ามกลางการเฉลิมฉลอง เลือกจิตวิญญาณของคุณอย่าลืมซื้อรสชาติ Jell-O ที่มีสีอย่างเหมาะสม (ซึ่งจะเป็นสีเหลืองสีม่วงและสีเขียวสำหรับ Mardi Gras) และรับแบทช์ แต่บริโภคอย่างชาญฉลาดและจำไว้ว่า: Jell-O Shots นั้นสนุกและเล่นเกมได้จนกว่าจะไม่เล่น

  รับสูตร

• จัตุรัสเก่า

  สุรา. com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  สุรา. com / Tim Nusog

  หากคุณเป็นแฟนตัวยงของ Sazerac Vieux Carréคือก้าวต่อไป ถูกสร้างขึ้นในนิวออร์ลีนส์ในช่วงทศวรรษที่ 1930 โดย Walter Bergeron บาร์เทนเดอร์ในตำนานของเมืองนิวออร์ลีนส์ Carousel Bar ภายใน Hotel Monteleone เป็นค็อกเทลที่มีค่าออกเทนสูงซึ่งทำจากวิสกี้ไรย์คอนญักเวอร์มุตต์หวานเหล้าเบเนดิกตินและส่วนผสมของ Angostura และ Peychaud การเพิ่มเวอร์มุตจะนำทิปไปไว้ในไฟล์ แมนฮัตตัน ประเภทค็อกเทล แต่เสิร์ฟบนน้ำแข็งพร้อมเลมอนบิดและเชอร์รี่ maraschino ที่มีตราสินค้า มันยอดเยี่ยมมากสำหรับการเฉลิมฉลองแบบเรียบง่ายหรูหราอร่อยและสมบูรณ์แบบสำหรับการจิบ

  รับสูตร

• เปลือกบรั่นดี

  สุรา. com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  สุรา. com / Tim Nusog

  The Crusta เป็นค็อกเทลที่คนจำนวนมากลืมไปนานจนกระทั่ง David Wondrich ตีพิมพ์หนังสือที่ได้รับรางวัล James Beard อิ่มเอิบ! ในปี 2550 ซึ่งได้กำหนดให้เครื่องดื่มเป็นค็อกเทลคลาสสิกที่เก่าแก่ที่สุดในประวัติศาสตร์และนำกลับมาสู่กระแสหลัก Brandy Crusta ถูกคิดค้นขึ้นในปี 1850 โดย Joseph Santini ซึ่งเป็นบาร์เทนเดอร์ชาวอิตาลีที่ค้าขายในนิวออร์ลีนส์ ทาร์ตสูตรดั้งเดิมทำให้คริสฮันนาห์แห่ง French 75 Bar ของ Arnaud ซึ่งเป็นบาร์เทนเดอร์คนแรกที่นำเครื่องดื่มกลับไปที่เมืองบ้านเกิดในปี 2547 (หนึ่งปีหลังจากเปิดบาร์) ได้ปรับสูตรสำหรับผู้ที่ชื่นชอบค็อกเทลร่วมสมัย ความสมดุลของบรั่นดีคูราเซาแห้งเหล้า maraschino น้ำมะนาวน้ำเชื่อมง่ายๆและ Angostura bitters ที่มีขอบน้ำตาล (กุญแจสู่ Crusta) และเลมอนบิดเป็นสิ่งที่น่ารับประทานเมื่อดำเนินการอย่างถูกต้องและให้รสชาติที่แท้จริงของประวัติศาสตร์นิวออร์ลีนส์

  รับสูตร