บางครั้ง ค็อกเทลเป็นเรื่องคิ้วสูง เป็นส่วนผสมที่ปรุงจากส่วนผสมระดับไฮเอนด์ที่หลากหลายซึ่งมีชื่อที่ออกเสียงยาก น้ำเชื่อมทำเองหรือขม และสุราชั้นดี คลาสค็อกเทลเหล่านี้เสิร์ฟในคูเป้ที่มีสไตล์หรือแก้ว Nick & Nora ประดับด้วยสมุนไพรสดหรือเปลือกที่เรียบง่าย แต่สง่างามจากผลไม้เช่นมะนาว ¡A Huevo! ไม่ใช่หนึ่งในเครื่องดื่มเหล่านั้น บางอย่างระหว่าง a Michelada และ ดอกเดซี่ โดยมาจาก Casey Elsass บาร์เทนเดอร์และผู้ก่อตั้ง Bushwick Kitchen บริษัท ที่ทำซอสร้อนน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำผึ้ง ชื่อของมันซึ่งแปลได้คร่าวๆ ว่า Hell yeah!’’ หมายถึงเครื่องดื่ม—ที่ ¡A Huevo! เป็นเรื่องงี่เง่า สนุกสนาน และเป็นสิ่งที่จะเสิร์ฟในการรวบรวมเกมในวันถัดไปโดยที่คุณไม่ต้องคิดมาก และถึงแม้จะเป็นส่วนผสมที่อ่อนน้อมถ่อมตนหรือเพราะเหตุนี้ ก็ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ตามที่ Elsass บอก เตกีล่าได้รับสารช่วยทำให้หวานจาก Bud Light Lime-A-Rita . เครื่องดื่มมอลต์ราคาถูกนี้โดยพื้นฐานแล้วเป็นเบียร์กระป๋องและปรุงแต่งที่ปลอมตัวเป็นมาการิต้า การกระทำนี้ได้รับการปรับปรุงใน ¡A Huevo! ด้วยมะนาวเพิ่มเติมเล็กน้อย น้ำมะนาวสดดันกรดไปข้างหน้า Elsass กล่าว

การเลือกเตกีลานั้นขึ้นอยู่กับผู้ผลิตเครื่องดื่มจริงๆ แม้จะมีสิ่งล่อใจที่จะใช้สิ่งที่ราคาถูกจริงๆ แต่ก็ยังดีที่สุดที่จะไปกับสิ่งที่คุณต้องการดื่มใน Margarita; โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะทำเครื่องดื่มอื่นๆ กับเตกีลา (เช่น มาการิต้า) สำหรับซอสร้อน Elsass กล่าวว่าเขาเป็น วาเลนติน่า ผู้ชายที่อ้างถึงแบรนด์ซอสร้อนที่สามารถใส่ได้จากกวาดาลาฮาราและทิ้งรอยไหม้ไว้อย่างอ่อนโยน เนื่องจากซอสนั้นไม่มีขายในทุกตลาด คุณสามารถใส่ซอสใดก็ได้ที่คุณชอบที่สุดและใช้ความร้อนระดับใดก็ได้ตามความชอบ ทำตามหัวใจของคุณ Elsass กล่าว

ส่วนผสม

• เตกีล่า 2 ออนซ์
• น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์
• ซอสร้อน 3 ขีด
• Bud Light Lime-A-Rita ไปด้านบน
• เกลือโคเชอร์

ขั้นตอน

1. เกลือขอบแก้วหิน

   
   
   

2. ใส่เตกีล่าและน้ำมะนาวและซอสร้อนลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็งจำนวนมากและเขย่าแรง ๆ เป็นเวลา 30 วินาที

3. เทลงในแก้วที่เตรียมไว้ แล้วราดด้วย Bud Light Lime-A-Rita