ถ้าคุณชอบPiña Coladas หรือค็อกเทลที่ทำจากเหล้ารัมอื่น ๆ นี่คือบทสรุปสำหรับคุณ คุณอาจเชื่อมโยงจิตวิญญาณที่หลากหลายเข้ากับสถานที่ในเขตร้อนและเครื่องดื่ม Tiki (และเรามีเครื่องดื่มมากมายที่นี่) แต่ก็ยอดเยี่ยมเช่นกันเมื่อนำเสนอในเครื่องดื่มที่มีจิตวิญญาณมากขึ้นเช่นกัน จากผลไม้สุดโปรดอย่าง Hurricane และ Banana Daiquiri ไปจนถึงเครื่องดื่มสุดหรูเช่น Rum Old Fashioned และแม้แต่ Manhattan ที่มีส่วนผสมของเหล้ารัมจากบาร์เทนเดอร์ชื่อดัง Meaghan Dorman จาก Dear Irving รับรองว่าคุณจะได้พบกับค็อกเทล 11 แก้วที่ชื่นชอบ
วีดิโอแนะนำ
การบิดคลาสสิกนี้เป็นบทกวีของหัวข้อ การผสมผสานของเหล้ารัมที่มีอายุเก่าแก่เหล้าเครมเดอบาเนนและน้ำมะนาวสดมารวมกันเพื่อสร้างเครื่องดื่มที่มีรสชาติ Daiquiri แบบเขย่าคลาสสิกพร้อมกลิ่นกล้วยที่พอดี
Mojito มีรากฐานที่สืบย้อนไปถึงคิวบาในศตวรรษที่ 16 และการจิบเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอที่จะพิสูจน์ได้ว่าทำไมมันถึงอยู่ได้นาน ส่วนผสมของเหล้ารัมขาวมะนาวสะระแหน่สด น้ำเชื่อมง่ายๆ และโซดาคลับก็อร่อยมากจนคุณไม่ต้องกังวลกับการทำงานพิเศษเล็กน้อยเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดยุ่งเหยิงอย่างถูกต้อง
สมัยเก่ากับเหล้ารัม? อย่าเคาะจนกว่าคุณจะลอง คุณอาจพบว่าการผสมผสานของเหล้ารัมสีเข้มน้ำเชื่อม demerara ดราม่าออลสไปซ์ส้มขมและแองกอสตูราบิทเทอร์บางครั้งก็เข้ากับอารมณ์ของคุณได้ดีกว่าการทดลองและความจริง Bourbon Old Fashioned . ไม่ว่าในกรณีใดมันจะเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเปลี่ยนเครื่องดื่มค็อกเทลที่ส่งต่อจิตวิญญาณของคุณ
ปล่อยให้ความงามที่แท้จริงของเหล้ารัมเปล่งประกายด้วยจิตวิญญาณของเหล้ารัมในแมนฮัตตันจากบาร์เทนเดอร์ Meaghan Dorman จาก New York City’s เรียนเออร์วิง . เวอร์มุตต์สองชนิด ได้แก่ Cocchi Torino อันเขียวชอุ่มและ Punt y Mes ที่มีรสขมทำให้เกิดความมีชีวิตชีวาในขณะที่สก็อต Islay สเปรย์เพิ่มควันและเกลือกาแฟเพียงหยิบมือจะทำให้ได้กลิ่นที่ไม่เหมือนใคร แต่ละเอียดอ่อน เพิ่มความสง่างามของเครื่องดื่มด้วยการเสิร์ฟบนน้ำแข็งขนาดใหญ่หนึ่งก้อน
ไป 5 จาก 11 ด้านล่าง
Cancháncharaจากตรินิแดดประเทศคิวบาเป็นความลับทางประวัติศาสตร์ที่ซ่อนอยู่ซึ่งคุณต้องลอง การผสมเหล้ารัมขาวมะนาวน้ำผึ้งและน้ำโซดามีไว้เพื่อเสิร์ฟในแก้วดินเผาแบบดั้งเดิม แต่แก้วแบบธรรมดาจะทำอย่างไรหากคุณไม่สามารถเดินทางไปซื้อจากช่างปั้นหม้อในคิวบาได้
บางทีอาจจะเป็นเครื่องดื่ม Tiki ที่มีชื่อเสียงที่สุดก็ว่ากันว่าได้รับการสร้างสรรค์ขึ้นโดย Trader Vic ตัวเขาเอง. เป็นค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบสำหรับการแสดงทักษะการบาร์เทนเดอร์ของคุณเช่นเดียวกับของคุณ การผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของรัม บวกคูราเซาน้ำมะนาวและ orgeat . ประดับด้วยล้อมะนาวและต้นสะระแหน่เพื่อความเจริญรุ่งเรืองที่เหมาะสม
เครื่องดื่มค็อกเทลสองส่วนผสมนี้ไม่สามารถทำง่ายกว่านี้หรือดื่มให้อร่อยได้มากกว่านี้ เพียงเติมน้ำแข็งและเหล้ารัมสีดำ (Gosling’s Black Seal เพื่อให้เหมาะสม) ลงในแก้วทรงสูงแล้วเติมเบียร์ขิงจากนั้นตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
นี่คือคุณปู่ของเหล้ารัมค็อกเทลและความภาคภูมิใจของฮาวานา แม้ว่ามันอาจจะมีชื่อเสียงแบบผสม (เอ้อผสม?) แต่สูตรนี้เป็นวิธีที่ควรจะเพลิดเพลินกับ Daiquiri เหล้ารัมน้ำมะนาวสดและน้ำเชื่อมเดเมอราร่าเป็นสิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้เครื่องดื่มรสชาติสดใสในแบบคลาสสิก
ไป 9 จาก 11 ด้านล่าง
คลาสสิกของครีมที่ผสมผสานระหว่างเหล้ารัมเบา ๆ ครีมมะพร้าวสับปะรดและน้ำมะนาวย้อนกลับไปกว่าครึ่งศตวรรษในการคิดค้นในซานฮวนเปอร์โตริโก เวอร์ชันของเราไม่ใช้เครื่องปั่นเพื่อให้เข้ากันได้ดีกับน้ำแข็งก้อนกรวด
หากคุณชื่นชอบโมจิโต้แบบมาตรฐานที่มีส่วนผสมของเหล้ารัมน้ำมะนาวมิ้นท์และน้ำโซดาคุณจะต้องชื่นชอบผลไม้นี้บนคูลเลอร์คิวบาที่เพิ่มแตงโมลงในส่วนผสม คงจะสดชื่นไปกว่านี้ไม่ได้แล้วสำหรับวันที่ร้อนที่สุดของฤดูร้อน
คิดค้นขึ้นในนิวออร์ลีนส์ในช่วงทศวรรษที่ 1940 โดยผสมผสานระหว่างรัมเบาและมืดน้ำมะนาวและส้มน้ำซุปข้นเสาวรสน้ำเชื่อมง่ายๆและ เกรนาดีน เขย่าและเสิร์ฟในแก้วที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเปรียบเสมือนการเดินทางไป French Quarter โดยไม่ต้องซื้อตั๋วเครื่องบิน